Bữa tối

Quinoa bị nghiền nát với đậu lăng đỏ và cải xoăn

Thời gian nấu: 50
Phần: 3

Đây là không có gluten, thuần chay và không có sữa, nếu bạn bỏ qua bơ. Đó là một món ăn hơi ngọt, mặn với một cú đá gia vị. Thức ăn thoải mái ăn chay. Nó rất gia vị cho những người yêu thích thực phẩm cay, nhưng rất cay đối với những người không quen với ớt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 chén nước dùng rau

  • cốc đậu lăng đỏ

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 cốc cầu vồng quinoa

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • thìa muối

  • Teaspoon Chili Powder

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Coriander

  • muỗng cà phê thảo quả mặt đất

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 3 cốc cải xoăn băm nhỏ

  • Cúp đậu Hà Lan đông lạnh

  • 1 muỗng bơ không ướp muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun sôi nước và nước dùng trong một kho dự trữ; Thêm đậu lăng, hành tây, hạt tiêu jalapeno và tỏi. Che Stockpot, giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  2. Trộn quinoa, thì là, bột cà ri, muối, bột ớt, quế, hạt tiêu đen, rau mùi, thảo quả và đinh hương vào hỗn hợp nước dùng; trở lại đun sôi. Che Stockpot, giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 10 phút nữa.

  3. Khuấy cải xoăn, đậu Hà Lan và bơ vào hỗn hợp quinoa và trở lại đun sôi. Che Stockpot, giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi cải xoăn và đậu Hà Lan mềm, khoảng 10 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

404 Calo
9g Mập
66g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 404
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 616mg 27%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 15g 53%
Tổng số đường 4g
Protein 18g
Vitamin C 91mg 453%
Canxi 180mg 14%
Sắt 7mg 39%
Kali 952mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ngô Ý không thể cưỡng lại

Đây là một món ăn ngô dày dạn ngon. THƠM NGON. Phải thử ngay bây giờ !! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng bơ 2...

Butternut bí đao với nho

Squash kiểu Gourmet rất ngon và dễ làm. Đây là một món ăn ngọt cũng có thể được gia vị với quế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất...

Quesadillas de los Bajos

Một món ăn ấm áp, làm hài lòng Tex-Mex tuyệt vời như một bữa ăn với gạo và đậu Tây Ban Nha hoặc như một món ăn nhẹ vui nhộn. Đây là một công thức thực sự dễ dàng và kết hợp với nhau rất nhanh một khi...

Nướng gạo Mexico

Tôi đã thử rất nhiều biến thể trên gạo nướng và muốn thử nó với hương vị Mexico. Thật dễ dàng để để gạo nướng trong khi bạn chăm sóc những thứ khác, hoặc chuẩn bị phần còn lại của bữa ăn. Trang trí...

Lễ tạ ơn Pizza còn sót lại

Sử dụng nước sốt làm nước sốt, chiếc bánh pizza này là một cửa hàng để sử dụng tất cả các thức ăn thừa T-Day. Có bất kỳ số lượng kết hợp topping mà bạn có thể thực hiện tùy thuộc vào thức ăn thừa yêu...