Một món ăn ấm áp, làm hài lòng Tex-Mex tuyệt vời như một bữa ăn với gạo và đậu Tây Ban Nha hoặc như một món ăn nhẹ vui nhộn. Đây là một công thức thực sự dễ dàng và kết hợp với nhau rất nhanh một khi bạn đã hoàn thành tất cả các loại cắt và cắt nhỏ. Phục vụ với kem chua.
Thành phần
3 quả ớt xanh
Pico de Gallo:
1 ớt chuông xanh, một nửa, chia
2 cà chua nhỏ, thái hạt lựu
1 củ hành nhỏ, chia
3 quả ớt jalapeno tươi, thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh nước cà chua
1 vôi, nước ép
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối tỏi
Đổ đầy:
3 muỗng canh dầu ô liu thêm ánh sáng, chia
2 Nốt không có da, nửa ức gà không xương, thái hạt lựu
7 nấm, thái lát
1 muỗng canh bột ớt
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối tỏi
1 Pinch Ground Black Pepper
Cup nước sốt enchilada đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Quesadilla:
cốc phô mai pepperjack vụn
cốc phô mai cheddar vụn
4 (10 inch) Tortillas bột
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Sắp xếp ớt ớt xanh trên một tấm nướng.
Ớt nướng trong lò đã làm nóng trước, quay 1 hoặc 2 lần, cho đến khi skin được cháy và đen, 5 đến 10 phút. Chuyển ớt chile vào một túi nhựa và con dấu có thể nối lại; Đặt sang một bên cho đến khi hơi nước bắt đầu bóc vỏ skin, khoảng 10 phút. Cẩn thận mở túi và vỏ skin từ ớt. Ớt xúc xắc.
Xúc xắc 1/2 ớt chuông và 2/3 hành tây và trộn với cà chua, ớt jalapeno, rau mùi, nước cà chua, nước cốt chanh, tỏi, muối, 1/2 muỗng cà phê đen và 1/4 muỗng cà phê muối trong một cái bát. Che Pico de Gallo và làm lạnh.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cắt lát mỏng 1/3 hành tây còn lại và 1/2 ớt chuông; Nấu và khuấy với thịt gà và nấm trong dầu nóng cho đến khi rau chỉ mềm, 5 đến 10 phút. Thêm ớt ớt xanh nướng, bột ớt, oregano, 1 pinch muối tỏi và 1 pinch pepper đen; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy đủ nước sốt enchilada vào hỗn hợp rau chỉ để áo.
Phết phô mai pepperjack và phô mai cheddar lên 1/2 của mỗi bánh tortilla. Trải một lớp hỗn hợp rau trên lớp phô mai. Gấp mỗi bánh tortilla trên lớp rau. Chải bên ngoài của bánh tortillas với 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại.
Nấu quesadillas, làm việc theo mẻ, trong một máy ép bánh sandwich hoặc trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi màu nâu và pho mát được tan chảy, khoảng 2 phút; Cắt thành 4 nêm. Phục vụ Quesadillas với Pico de Gallo.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có thể là cay cho những người ăn không Chile. Sử dụng nước sốt enchilada nhẹ hoặc ít bột ớt đỏ để cắt nhiệt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 706 | Calo |
| 35g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 706 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 1301mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 128mg | 642% |
| Canxi 340mg | 26% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 904mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức hàu hấp này làm cho động vật có vỏ dễ dàng mở ra và mềm mà không có kết cấu cao su. Tôi đã làm những con hàu nướng, nướng, hấp trên bếp, và thậm chí cả hàu chiên không khí, nhưng hấp trong...
Salad quinoa này với đậu đen, rau mùi và dưa chuột đã sẵn sàng trong 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc...
Công thức này có nguyên liệu dễ dàng và là một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Tôi đã quất những chiếc bánh mì kẹp thịt này cho một bữa ăn cuối tuần sau chuyến thăm sáng thứ bảy đến chợ nông dân. Một cái nhìn trong tủ lạnh nói với tôi rằng tôi có những con cukes để sử dụng. Họ...
Tôi không nghĩ rằng tôi thích măng tây cho đến khi thử công thức này trong một bữa tối Giáng sinh. Bây giờ tôi nấu nó cho bất kỳ dịp đặc biệt nào và mọi người oooh và aah khi tôi nói nó có trong thực...