Bữa tối

Salad đậu đen quinoa

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Salad quinoa này với đậu đen, rau mùi và dưa chuột đã sẵn sàng trong 30 phút.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • cốc nước cốt chanh

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cốc dưa chuột thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Đánh dầu ô liu, nước cốt chanh, thì là và 1 muỗng cà phê muối trong một bát để làm mặc quần áo.

  3. Kết hợp quinoa làm mát, đậu đen và dưa chuột trong một bát lớn. Đổ mặc quần áo và quăng lên áo. Khuấy trong rau mùi và nêm muối và hạt tiêu. Làm lạnh hoặc phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng máy hấp gạo để nấu quinoa. Nó làm cho quinoa hoàn hảo mỗi lần, mặc dù nó mất nhiều thời gian hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

263 Calo
12g Mập
32g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 263
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 692mg 30%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 55mg 4%
3mg sắt 18%
Kali 462mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili gà nấu chậm gần như trắng

Mặc dù không phải là một loại ớt trắng 'thật', do bổ sung salsa và cà chua xay nhuyễn, nhưng đó vẫn là một bữa ăn dễ dàng và ngon miệng để ném vào nồi nấu chậm và ăn tối chờ bạn! Khuấy phô...

Súp bắp cải cà chua cay

Súp bắp cải này là hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo. Tôi thích thực phẩm của tôi khá cay, vì vậy hãy chắc chắn điều chỉnh các loại gia vị nếu đây không phải là trường hợp của bạn. Tôi ăn món...

Bacalao a la vizcaina (món cá tuyết kiểu Basque)

Bacalao (Salted, Cá tuyết khô) đóng vai chính trong món cá kiểu Tây Ban Nha này từ vùng Basque của Tây Ban Nha. Món ăn truyền thống này là phổ biến ở tất cả các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha; Trên...

Đậu xanh Thụy Sĩ

Đây là một gia đình yêu thích của đậu xanh, phô mai, kem chua và vụn ngũ cốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần...

Gà salsa tức thì

Công thức nồi ngay lập tức gà salsa này làm cho một bữa ăn một tuần dễ dàng hơn nữa. Ức gà đông lạnh được kết hợp với gia vị taco và salsa cho một bữa ăn có chủ đề Mexico ngon. Bạn có thể sử dụng...