Bữa tối

Salad đậu đen quinoa

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Salad quinoa này với đậu đen, rau mùi và dưa chuột đã sẵn sàng trong 30 phút.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • cốc nước cốt chanh

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cốc dưa chuột thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Đánh dầu ô liu, nước cốt chanh, thì là và 1 muỗng cà phê muối trong một bát để làm mặc quần áo.

  3. Kết hợp quinoa làm mát, đậu đen và dưa chuột trong một bát lớn. Đổ mặc quần áo và quăng lên áo. Khuấy trong rau mùi và nêm muối và hạt tiêu. Làm lạnh hoặc phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng máy hấp gạo để nấu quinoa. Nó làm cho quinoa hoàn hảo mỗi lần, mặc dù nó mất nhiều thời gian hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

263 Calo
12g Mập
32g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 263
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 692mg 30%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 55mg 4%
3mg sắt 18%
Kali 462mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fillet cá nướng với nước sốt pesto

Vật liệu phi lê ẩm, được làm chỉ với một muỗng dầu, và ăn kèm với nước sốt pesto có hương vị tươi. Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

Cà tím, zucchini và món tiêu đỏ ngọt

Công thức hầm này với cà tím, zucchini, ớt chuông và gạo Basmati là một món ăn chính ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ...

Chef Johns Chicken A la King

Gà La King là một trong những thực phẩm thoải mái cổ điển yêu thích của tôi. Công thức này rất dễ dàng để thích nghi-bạn có thể làm cho nó dày hơn hoặc mỏng hơn bằng cách thay đổi lượng Roux và có...

Gà và nấm nướng

Công thức này là một sự pha trộn ngon của ức gà có màu nâu trong bơ, sau đó phủ lên trên với nấm và hành tây xào, và cuối cùng nướng với parmesan, mozzarella và hành lá. Một yêu thích trong gia đình...

Mì ống với đậu và xúc xích

Ngon và kem. Một cái gì đó khác nhau cho mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Pasta 1 pound Rigatoni 2 muỗng...