Bí quyết tình cờ là tốt nhất và cái này cũng không ngoại lệ! Đây là một cách thức ăn chay lạ mắt để gia vị Squash mà không mất hương vị bí đao mịn màng, tinh tế.
Thành phần
2 quả acorn squash, giảm một nửa và hạt giống
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu
Cốc củ cải daikon cắt lát
Cốc cắt lát tỏi tây
Cúp cần tây thái hạt lựu
1 hạt tiêu jalapeno, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 cốc rau
1 cốc gạo nâu
1 cốc rau xanh collard xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê cà ri đỏ dán
Cúp quả óc chó băm nhỏ
cốc phô mai feta crumbled
Hướng
Bọc mỗi nửa bí với bọc nhựa.
Đặt bí, cắt bên, trong lò vi sóng; Nấu trên cao cho đến khi bí đao mềm, 12 đến 15 phút. Để bí đao được bọc trong khi chuẩn bị làm đầy.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy ớt chuông đỏ, củ cải, tỏi tây, cần tây, ớt jalapeno và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Thêm rau và gạo; khuấy để kết hợp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng được hấp thụ và gạo mềm, khoảng 45 phút.
Rắc rau xanh vào hỗn hợp gạo; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi rau xanh bị héo, khoảng 5 phút. Thêm bột cà ri, bột cà ri và quả óc chó vào hỗn hợp gạo; khuấy để kết hợp.
Unwrap Squash và đặt nửa, cắt các mặt, thành 4 bát súp. Muỗng khoảng 2 muỗng phô mai feta vào mỗi nửa bí. Thêm một muỗng lớn hỗn hợp gạo trên lớp feta. Lớp hỗn hợp gạo trên cùng với bất kỳ feta còn sót lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 14g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 501mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 60mg | 300% |
| Canxi 240mg | 18% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1163mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho crockpot giăm bông và đậu là hoàn hảo cho những ngày ảm đạm khi bạn không thực sự có thời gian để nấu ăn, nhưng muốn có một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình. Đó là một bữa ăn cơ bản...
Đây là một cách tuyệt vời để kết hợp các loại rau phải được sử dụng với mì ramen. Một bữa ăn sau làm việc nhanh chóng và dễ dàng bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 16 phút...
Công thức rang nồi súp Onion Onion này rất dễ dàng để chuẩn bị và làm cho một nồi nướng ngon trong nước sốt của riêng nó. Công thức là hoàn hảo cho những người không có thời gian để nấu cả ngày nhưng...
Casserole ngô này là một truyền thống Lễ Tạ ơn tại bàn gia đình của chúng tôi mỗi năm. Một chút ngọt ngào và mặn trong một món ăn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung...
