Điều này được thực hiện vào đầu mùa xuân, thường là lễ Phục sinh, khi các bồ công anh ngọt ngào và sắc nét. Đó là từ bà tôi, Callie Brosius, người Pennsylvania Hà Lan và là một đầu bếp tuyệt vời. Điều này thường được phục vụ với khoai tây luộc với giăm bông vào lễ Phục sinh.
Thành phần
7 lát thịt xông khói
2 quả trứng, đánh bại
cốc đường trắng
thìa muối
1 cốc mayonnaise
cốc giấm táo
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
pound giòn xanh lá cây bồ công anh
Hướng
Thịt xông khói trong một cái chảo lớn đặt trên lửa vừa cho đến khi giòn. Lấy ra khỏi chảo và để ráo nước trên khăn giấy. Dự trữ khoảng 3 muỗng canh nhỏ giọt trong chảo.
Trong một bát vừa, đánh trứng với nhau, đường, muối, mayonnaise và giấm rượu táo. Để qua một bên. Đun nóng mỡ thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa. Đánh trong bột cho đến khi mịn. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi bột có màu nâu, khoảng 10 phút.
Dần dần đánh vào sữa để không có cục và đun sôi trong khi khuấy liên tục. Đổ một ít sữa nóng vào hỗn hợp trứng, đánh liên tục; Chuyển hỗn hợp trứng vào chảo. Crumbe Bacon vào chảo và thêm rau bồ công anh. Nấu và khuấy chỉ cho đến khi rau xanh bị héo và nóng qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 724 | Calo |
| 55g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 724 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 55g | 71% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Natri 1111mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 30mg | 150% |
| Canxi 288mg | 22% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho một chowder ngô phong phú dễ làm trong một nồi nấu chậm (5 đến 6-qt). Tôi thích tăng cường nó với thịt xông khói, nhưng tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn cũng có thể thêm ớt...
Saganaki là một món khai vị Hy Lạp được làm bằng phô mai kasseri chiên. Nghi thức thêm Brandy và Flambeing the Cheese được bắt đầu bởi các nhà hàng ở Chicago, người đã khuyến khích khách hàng hét lên...
Một sự kết hợp thực vật đầy màu sắc được trộn với kem hấp đặc trưng của Campbell, phô mai Thụy Sĩ và kem chua, sau đó phủ hành tây chiên Pháp và phô mai Thụy Sĩ hơn, và nướng cho đến khi vàng và sủi...
Lasagna ravioli này với phô mai ricotta có vị giống như lasagna - wow! Mọi người đều ngạc nhiên về cách này dễ dàng để làm! Đây chắc chắn là một người giữ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50...
Tôi đã mô hình hóa điều này sau các món ăn tôi đã có trong các nhà hàng ở bãi biển. Bạn có thể sử dụng bất kỳ cá trắng. Tôi phục vụ cá và nước sốt trên gạo. Nó nhanh, dễ dàng và ngon miệng! Thời...