Đối với công thức cá hồi lửa trại này, bố tôi đã dạy tôi cách chuẩn bị cá hồi mà chúng tôi bắt gặp mới trong các chuyến đi cắm trại khi tôi còn là một đứa trẻ. Tôi luôn yêu thích hương vị bơ và kết cấu tan chảy trong miệng của bạn!
Thành phần
4 cá hồi, làm sạch và loại bỏ đầu
giấy nhôm
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 muỗng bơ, chia
1 ớt chuông xanh trung bình, cắt lát
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt từng con cá hồi trên một miếng giấy nhôm. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, sau đó nhét khoang với 1 muỗng bơ, hạt tiêu xanh và tỏi.
Cuộn cá hồi chặt trong lá, tạo thành các gói. Sử dụng nhiều giấy bạc hơn để đảm bảo mỗi gói vào thanh nướng kim loại để sử dụng làm tay cầm khi loại bỏ cá khỏi than.
Che các gói cá trong các loại than nóng, nóng của lửa trại của bạn và nấu cho đến khi cá được thực hiện, 7 đến 10 phút, tùy thuộc vào sức nóng của đám cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 514 | Calo |
| 23g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 70g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 514 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 232mg | 77% |
| Natri 334mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 70g | |
| Vitamin C 32mg | 162% |
| Canxi 236mg | 18% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1698mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh bơ chiên rán mà tôi có tại nhà hàng Caribbean tốt nhất trong thị trấn! Thưởng thức sự pha trộn phức tạp và thỏa mãn của tỏi và ớt, chỉ với một chút...
Một loại nước sốt tuyệt vời cho thịt cừu, thịt bò hoặc bất cứ thứ gì bạn nghĩ bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 ounce aioli Thành phần 3...
Backstrap thịt nai mềm được cắt lát mỏng trước khi được tẩm bột và chiên để làm một lớp vỏ giòn mặn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50...
Tôi đã có một người bạn Ý đã nấu công thức này cho tôi, và tôi muốn chia sẻ nó với bạn vì nó rất hay. Phục vụ với phô mai feta hoặc parmesan nếu bạn mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Lấy một số vật dụng phòng đựng thức ăn hàng ngày và chỉ vài phút để phục vụ gia đình bạn một bát ớt gà ấm áp, thoải mái! Đề xuất trang trí: rau mùi tươi, hành lá xắt nhỏ, bánh tortilla. Điều này sẽ...