Công thức này được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh bơ chiên rán mà tôi có tại nhà hàng Caribbean tốt nhất trong thị trấn! Thưởng thức sự pha trộn phức tạp và thỏa mãn của tỏi và ớt, chỉ với một chút ngọt ngào. Đây là những món ngon cho món khai vị, một bữa trưa nhẹ với salad, hoặc thậm chí cho bữa ăn sáng! Các khoai lang có thể được thay thế bằng một quả bí mùa đông, chẳng hạn như Buttercup. Phục vụ họ ấm áp, đơn giản hoặc đứng đầu với xi -rô cây thích hoặc một tương ớt trái cây.
Thành phần
2 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
1 muỗng canh dầu canola
1 Chile Jalapeno tươi, hạt giống và cắt nhỏ
3 hành lá với ngọn, cắt mỏng
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường nâu
Teaspoon allspice
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc dầu canola
Hướng
Đặt khoai lang vào chảo, và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây dễ dàng bị xỏ lỗ, khoảng 10 phút. Để ráo nước, đặt khoai tây vào một bát trộn, và nghiền.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu canola trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong hạt tiêu Jalapeno, hành lá và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Khuấy rau, đường nâu và hạt giống vào khoai lang nghiền. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Hình thành hỗn hợp khoai lang thành 12 chiếc bánh hơi phẳng có đường kính khoảng 2 đến 2 1/2 inch bằng tay hoặc thìa lớn. Đặt trên một cái đĩa.
Đun nóng 1/4 cốc dầu canola trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt những chiếc bánh khoai lang vào chảo, bốn lần và nấu, quay một lần, cho đến khi màu nâu vàng ở mỗi bên, 6 đến 8 phút. Thêm dầu hơn nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 18g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 530mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món gà Ấn Độ cay và hương vị có thể được phục vụ với gạo, dhal, hoặc đơn giản là tự ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Công thức nấu ăn Cassoulet mất rất nhiều thời gian và nguyên liệu (một số khó tìm) và sử dụng nhiều chậu và chảo. Vậy tại sao làm cho nó? Thật dễ dàng. Cassoulet là một trong những món ăn ngon nhất...
Chúng tôi làm công thức mông thịt lợn hun khói này cứ sau vài tuần vì chúng tôi yêu thích bánh mì kẹp thịt lợn BBQ. Thịt lợn vừa cắt tách ra sau khi nó hoàn thành, và hương vị khói là không thể tin...
Làm thêm khoai tây nướng chỉ để bạn có thể làm những món khoai tây chiên gia vị cho bữa sáng hoặc một món ăn phụ vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ...
Casserole này là tuyệt vời để sử dụng gà còn lại và bông cải xanh nấu chín. Sử dụng bất kỳ sự kết hợp của gà nấu chín - tối và trắng, tất cả tối hoặc tất cả đều trắng. Tôi đã sử dụng đùi gà. Đó là...