Bữa tối

Cajun nhà khoai tây chiên

Thời gian nấu: 115
Phần: 6

Làm thêm khoai tây nướng chỉ để bạn có thể làm những món khoai tây chiên gia vị cho bữa sáng hoặc một món ăn phụ vào ngày hôm sau!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 khoai tây lớn màu nâu đỏ, được chà

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • ớt chuông màu xanh lá cây trung bình, thái hạt lựu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng bơ muối

  • 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gia vị Cajun, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Pierce khoai tây với một cái nĩa và đặt trên một tấm nướng.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Để nguội hoàn toàn, 15 đến 20 phút. Khoai tây xúc xắc, để lại da.

  3. Đun nóng chảo gang lớn hoặc chảo không dính trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu. Khi nóng, thêm hành tây, ớt chuông và tỏi. Xào cho đến khi rau đã mềm, 3 đến 5 phút. Thêm khoai tây, bơ, húng tây, gia vị cajun, muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Đầu với rau mùi tây.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể nướng khoai tây vào ngày trước khi bạn chuẩn bị món ăn này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

245 Calo
11g Mập
35g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 245
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 3g
Protein 4G
Vitamin C 60mg 302%
Canxi 33mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 850mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rib Rib dễ dàng

Tôi là người mới nấu ăn, và gần đây tôi đã mua một món nướng mắt, và không biết nó là gì. Tôi đặt một vài thành phần lại với nhau và nấu nó và thật ngạc nhiên, đó là xương sườn tốt nhất tôi từng có...

Salsa dứa

Một salsa trái cây và rau với dứa và ngô! Phục vụ trên thịt gà, cá, hoặc thịt lợn, hoặc một mình như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1...

Hoppin John

Tôi ăn món ăn này mỗi ngày trong năm mới, nó được cho là mang lại cho bạn may mắn, và cho đến nay, cuộc sống của tôi vẫn khá tốt. Nó cũng tốt bất cứ khi nào bạn cần một bữa ăn ấm áp nồng nhiệt! Thời...

Rang rau gia vị Ấn Độ

Những loại rau gia vị lấy cảm hứng từ Ấn Độ này có một hương vị và một chút nhiệt từ Garam Masala, hỗn hợp gia vị Ấn Độ nổi tiếng, nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Rahmschnitzel (Schnitzel Đức trong nước sốt nấm kem)

Tôi sống ở Đức 7 năm và yêu Rahmschnitzel. Mỗi công thức tôi tìm thấy nói rằng sử dụng rượu vang trắng khô trong nước sốt. Mỗi lần tôi làm nó, một cái gì đó đã bị thiếu. Đó không phải là hương vị...