Tôi là người mới nấu ăn, và gần đây tôi đã mua một món nướng mắt, và không biết nó là gì. Tôi đặt một vài thành phần lại với nhau và nấu nó và thật ngạc nhiên, đó là xương sườn tốt nhất tôi từng có. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ nó với bạn. Hy vọng bạn thích!
Thành phần
4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng cà phê hương thảo khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm Sage khô nghiền
1 nhúm húng tây khô nghiền mịn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (4,5 pound) xương sườn gốc rang
Cúp sốt Worrouershire, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Nước sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Trộn tỏi, hương thảo, cây xô thơm, húng tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Hỗn hợp tỏi trên toàn bộ nướng. Thực hiện vết mổ ở giữa lò nướng, giữ song song với xương. Đặt món nướng trong túi nướng bằng nhựa và đổ nước sốt Worrouershire và nước tương vào túi, tập trung vào vết mổ trong nướng. Buộc túi và làm lạnh nướng để ướp, thường xuyên quay, ít nhất 2 giờ.
Lấy rang từ tủ lạnh và để đến nhiệt độ phòng, 1 đến 2 giờ. Hủy bỏ nướng từ túi và loại bỏ ướp. Đặt nướng, mặt béo lên, trong một chảo rang.
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Nhiệt thấp hơn đến 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong 145 độ F (65 độ C), khoảng 1 giờ. Hãy để nướng đứng trong 20 phút trước khi cắt.
Nấu ăn ghi chú
Tôi ướp nướng trong một túi nhựa được sử dụng để sản xuất từ cửa hàng tạp hóa.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 22g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 637mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp lấy cảm hứng từ Thái với đậu phụ, nấm, nước cốt dừa và mì gạo. Sau khi nấu súp và mì, không kết hợp chúng trong một chậu vì mì sẽ hấp thụ tất cả nước dùng. Nếu bạn không có...
Một món ăn ngon. Gà, xúc xích, hành tây và cần tây với một gia vị bao gồm hạt tiêu cayenne và tỏi. Và tất nhiên, món ăn Cajun nào sẽ hoàn thành nếu không có Roux ?! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ...
Súp tôm này kết hợp với nhau nhanh chóng và sẽ làm ấm bên trong của bạn bằng ớt đỏ cay, cà chua thái hạt lựu và mì zucchini. Đầu với toppings taco yêu thích của bạn, như dải tortilla đã chuẩn bị, rau...
Nướng gà nhanh chóng và dễ dàng bằng cách sử dụng rượu súp và rượu nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Chúng tôi đang sử dụng nước ép táo và rượu whisky để sản xuất một trong những phiên bản thịt lợn kéo yêu thích của tôi. Nhân tiện, chúng ta không kéo nó, nó giống như đập vỡ hơn. Nói về Smash, cái...