Tôi là người mới nấu ăn, và gần đây tôi đã mua một món nướng mắt, và không biết nó là gì. Tôi đặt một vài thành phần lại với nhau và nấu nó và thật ngạc nhiên, đó là xương sườn tốt nhất tôi từng có. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ nó với bạn. Hy vọng bạn thích!
Thành phần
4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng cà phê hương thảo khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm Sage khô nghiền
1 nhúm húng tây khô nghiền mịn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (4,5 pound) xương sườn gốc rang
Cúp sốt Worrouershire, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Nước sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Trộn tỏi, hương thảo, cây xô thơm, húng tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Hỗn hợp tỏi trên toàn bộ nướng. Thực hiện vết mổ ở giữa lò nướng, giữ song song với xương. Đặt món nướng trong túi nướng bằng nhựa và đổ nước sốt Worrouershire và nước tương vào túi, tập trung vào vết mổ trong nướng. Buộc túi và làm lạnh nướng để ướp, thường xuyên quay, ít nhất 2 giờ.
Lấy rang từ tủ lạnh và để đến nhiệt độ phòng, 1 đến 2 giờ. Hủy bỏ nướng từ túi và loại bỏ ướp. Đặt nướng, mặt béo lên, trong một chảo rang.
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Nhiệt thấp hơn đến 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong 145 độ F (65 độ C), khoảng 1 giờ. Hãy để nướng đứng trong 20 phút trước khi cắt.
Nấu ăn ghi chú
Tôi ướp nướng trong một túi nhựa được sử dụng để sản xuất từ cửa hàng tạp hóa.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 22g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 637mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Các món ăn cannellini cổ điển, cà chua và mì ống. Nhiệt tình và thỏa mãn. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 3 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây, băm nhỏ 1 cà rốt, băm nhỏ 2 muỗng rau mùi...
Thịt lợn được xào với ớt, cà rốt, hành tây và dứa trong phiên bản này của món ăn cổ điển này. Dễ dàng làm, và ngon. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh bột ngô 1 muỗng canh nước...
Công thức Pasty Cornish dễ dàng này là một loại bánh ngọt và rau truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 cà rốt nhỏ 2 cốc...
Bánh mì ống ziti với các lớp sốt cà chua kem và phô mai mozzarella trong một món ăn dễ dàng và thoải mái đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Mọi người luôn yêu cầu công thức sau khi họ đã lấy mẫu bánh mì thịt mặn này. Nó là ít carb và cung cấp protein và hương vị dồi dào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ...