Bữa tối

Daves Mexico Veggie Tacos

Thời gian nấu: 50
Phần: 8

Những món tacos chay Mexico này là một công thức một chảo với gia vị tuyệt vời. Mọi người sẽ cầu xin công thức. Tôi thề bởi điều này, và tôi thậm chí không phải là người ăn chay. Thay thế phô mai yêu thích của bạn cho queso fresco nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
16 tacos

Thành phần

Đổ đầy:

  • 1 muỗng canh dầu, hoặc khi cần thiết

  • 4 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 khoai tây, băm nhỏ

  • 2 tỏi tây, xắt nhỏ (tùy chọn)

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 khoai lang, băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 muỗng canh cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Bánh taco:

  • Tortillas ngô 16 (6 inch)

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và nghiền

  • Cup crumbled queso bích họa

  • cốc salsa

  • cốc rau mùi tươi xắt nhỏ

  • Teaspoon Lime Juice, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Làm đầy: Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cà rốt trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu nhạt và chủ yếu là mềm, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi tây và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt, 5 đến 10 phút.

  2. Trộn trong khoai lang, đậu, thì là, oregano, bột ớt, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi khoai lang mềm, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển hỗn hợp khoai lang vào bát, cạo sạch chảo sạch bằng thìa cao su.

  3. Lắp ráp tacos: Đun nóng từng bánh tortilla trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi được làm ấm, khoảng 30 giây mỗi bên. Trải bơ nghiền lên mỗi bánh tortilla ấm; Trên cùng với hỗn hợp khoai lang, fresco queso, salsa, rau mùi và nước cốt chanh.

Lời khuyên:

Tôi luôn luôn sử dụng bất cứ loại rau nào tôi có cùng nhau. Các thành phần chính là khoai lang vụn cho kết cấu và thì là. Khi tôi phát hiện ra việc sử dụng nó trong gia vị Mexico, tôi không bao giờ mua gia vị Taco với chất bảo quản.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

334 Calo
9g Mập
56g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 334
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 400mg 17%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 17mg 84%
Canxi 171mg 13%
Sắt 4mg 23%
Kali 885mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp tortellini đích thực

Món súp này chỉ mất 30 phút và thật tuyệt vời trong một đêm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 (49,5 chất...

Bánh cá chiên giòn

Những món tacos cá giòn với bắp cải vụn và nước sốt trắng tự làm cay rất ngon! Phục vụ với Pico de gallo tự làm và nêm vôi để vắt lên trên. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Gà ngay lập tức và súp gạo hoang dã

Kem, thoải mái và gà và súp gạo hoang dã được làm trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi instant. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...

Măng tây nướng nhanh và dễ dàng

Công thức măng tây nướng nhanh và dễ dàng này là tuyệt vời để thực hiện khi bạn đang ở một thời gian khủng hoảng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...

Đậu đen lasagna ii

Lasagna với một vòng xoắn Tây Nam. Điều này có thể được đóng băng không được làm và giữ trong một tháng. Đơn giản chỉ cần làm tan trong tủ lạnh qua đêm và nướng theo chỉ dẫn. Hương vị thậm chí còn...