Những món tacos chay Mexico này là một công thức một chảo với gia vị tuyệt vời. Mọi người sẽ cầu xin công thức. Tôi thề bởi điều này, và tôi thậm chí không phải là người ăn chay. Thay thế phô mai yêu thích của bạn cho queso fresco nếu muốn.
Thành phần
Đổ đầy:
1 muỗng canh dầu, hoặc khi cần thiết
4 cà rốt, băm nhỏ
1 khoai tây, băm nhỏ
2 tỏi tây, xắt nhỏ (tùy chọn)
1 hành tây, băm nhỏ
1 khoai lang, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
2 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê bột ớt
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Bánh taco:
Tortillas ngô 16 (6 inch)
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và nghiền
Cup crumbled queso bích họa
cốc salsa
cốc rau mùi tươi xắt nhỏ
Teaspoon Lime Juice, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm đầy: Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cà rốt trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu nhạt và chủ yếu là mềm, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi tây và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt, 5 đến 10 phút.
Trộn trong khoai lang, đậu, thì là, oregano, bột ớt, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi khoai lang mềm, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển hỗn hợp khoai lang vào bát, cạo sạch chảo sạch bằng thìa cao su.
Lắp ráp tacos: Đun nóng từng bánh tortilla trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi được làm ấm, khoảng 30 giây mỗi bên. Trải bơ nghiền lên mỗi bánh tortilla ấm; Trên cùng với hỗn hợp khoai lang, fresco queso, salsa, rau mùi và nước cốt chanh.
Lời khuyên:
Tôi luôn luôn sử dụng bất cứ loại rau nào tôi có cùng nhau. Các thành phần chính là khoai lang vụn cho kết cấu và thì là. Khi tôi phát hiện ra việc sử dụng nó trong gia vị Mexico, tôi không bao giờ mua gia vị Taco với chất bảo quản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 334 | Calo |
| 9g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 334 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 885mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị ngon này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng trong nồi chiên không khí và ăn kèm với nước chấm Sriracha mayo cay. Tôi sử dụng sò điệp vịnh nhỏ hơn cho việc này. Nếu bạn đang sử dụng sò...
Mẹ chồng tôi đã làm điều này, và tôi yêu nó! Là một yêu thích để tham gia các cuộc tụ họp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Lần đầu tiên tôi làm điều này để chồng tôi tham gia một ngày cuối tuần trượt tuyết của một chàng trai. Anh ta không muốn một món salad mì ống 'girlie', vì vậy món này có thịt bò và phô mai...
Món súp đậu lăng này rất dễ ném cùng nhau và nấu ăn cho một bữa tối một tuần ấm áp và nồng nhiệt. Phục vụ súp với phô mai nghiền (cheddar, pepper jack hoặc mozzarella) và sữa chua Hy Lạp, nếu bạn...
Pizza nấm nung không khí cho hai người dễ dàng trong nồi chiên không khí. Hãy sử dụng toppings pizza yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ...