Món súp đậu lăng này rất dễ ném cùng nhau và nấu ăn cho một bữa tối một tuần ấm áp và nồng nhiệt. Phục vụ súp với phô mai nghiền (cheddar, pepper jack hoặc mozzarella) và sữa chua Hy Lạp, nếu bạn thích.
Thành phần
2 Lít nước
1 pound đậu lăng màu nâu khô
1 chén rau bina trẻ em, hoặc để nếm thử
cốc thái hạt lựu hành tây
Cúp cần tây thái hạt lựu
cốc cà rốt thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 Dashes AMINO chất lỏng (như Bragg)
Hướng
Đặt nước, đậu lăng, rau bina, hành tây, cần tây, cà rốt, tỏi, muối, bột hành tây, hạt tiêu và amino lỏng trong một nồi súp lớn. Đun sôi nhanh, sau đó chuyển sang một lửa nhỏ. Đậy nắp và nấu cho đến khi đậu lăng được thực hiện nhưng không bị nhàm chán, 25 đến 30 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị.
Ghi chú của Cook:
Làm cho nó thậm chí dễ dàng hơn bằng cách sử dụng gói Mirepoix đông lạnh 12 ounce (pha trộn hành tây, cần tây và cà rốt) thay vì dành thời gian cho chúng.
Sản điểm đậu nành thay thế cho amino lỏng, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 1g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 626mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 18g | 64% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một cây nai quay trên một món ăn cổ điển mà mẹ tôi thường làm. Một món ăn tuyệt vời. Đây là một món ăn, mặc dù bếp nấu chậm hoặc nấu bếp có thể được thực hiện với món ăn này. Nó được phục vụ tuyệt...
Món súp này có rất ít chất béo, rẻ và dễ làm và ngon. Gia đình chúng tôi thực tế sống trên đó vào mùa đông và tôi thường nhân đôi công thức. Rắc Cheddar nghiền lên trên nếu bạn muốn. Nếu bạn không...
Món ăn hơi ngọt này không chứa sữa, và là một phần đệm hoàn hảo cho tất cả các món ăn chính của bạn! Cranberries thêm một hương vị khác thường và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Gà nướng không thể dễ dàng hơn - hoặc ngon hơn - so với công thức này. Lemon, hương thảo và tỏi giúp hương vị gà rang rực rỡ này với làn da giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Thịt lợn kéo, nấu chậm hoàn hảo với các loại táo và hành tây ngọt ngào và ngọt ngào - một chiếc bánh sandwich mùa thu hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 20 phút Tổng thời gian...