Món súp đậu lăng này rất dễ ném cùng nhau và nấu ăn cho một bữa tối một tuần ấm áp và nồng nhiệt. Phục vụ súp với phô mai nghiền (cheddar, pepper jack hoặc mozzarella) và sữa chua Hy Lạp, nếu bạn thích.
Thành phần
2 Lít nước
1 pound đậu lăng màu nâu khô
1 chén rau bina trẻ em, hoặc để nếm thử
cốc thái hạt lựu hành tây
Cúp cần tây thái hạt lựu
cốc cà rốt thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 Dashes AMINO chất lỏng (như Bragg)
Hướng
Đặt nước, đậu lăng, rau bina, hành tây, cần tây, cà rốt, tỏi, muối, bột hành tây, hạt tiêu và amino lỏng trong một nồi súp lớn. Đun sôi nhanh, sau đó chuyển sang một lửa nhỏ. Đậy nắp và nấu cho đến khi đậu lăng được thực hiện nhưng không bị nhàm chán, 25 đến 30 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị.
Ghi chú của Cook:
Làm cho nó thậm chí dễ dàng hơn bằng cách sử dụng gói Mirepoix đông lạnh 12 ounce (pha trộn hành tây, cần tây và cà rốt) thay vì dành thời gian cho chúng.
Sản điểm đậu nành thay thế cho amino lỏng, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 1g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 626mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 18g | 64% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Gà Panko Món ăn chính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Gà đấu thầu: 1 cốc vụn bánh mì panko 2 ounce phô mai...
Bánh mì kẹp kem này có một bánh quy giòn và phô mai cheddar topping. Hoàn hảo cho một mặt ngon hoặc món ăn chính ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Đây là một công thức đậu pinto thực sự ngon được làm trong nồi nấu chậm. Công thức này là tuyệt vời để phục vụ cùng với enchiladas hoặc đưa vào một món nướng hoặc potluck. Thời gian chuẩn bị: 15...
Công thức crockpot gumboT này dễ dàng nhất có thể và thực tế tự tạo ra. Chỉ cần đổ gà và rau trong nồi nấu chậm, ném tôm vài phút trước khi phục vụ, và voil! Bữa tối được phục vụ. Khi bạn sử dụng lớp...
Một món salad mùa hè ngon lành với thịt gà nướng và đào tươi nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 5 muỗng canh dầu ô liu, chia 1 muỗng...