Súp gà tây còn sót lại này là một bữa ăn dễ dàng và ngon miệng, đưa thân thịt gà tây của bạn sử dụng tốt! Vì vậy, hãy tiết kiệm xác từ bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh của bạn - và một số nhồi, cũng vậy - và làm món súp ngon này cho bữa trưa hoặc một bữa tối nhẹ vào ngày hôm sau.
Với món súp gà tây còn sót lại ấm áp và ấm cúng này, bạn có thể thưởng thức từng chút cuối cùng của bữa ăn Lễ Tạ ơn.
Thành phần súp gà tây còn sót lại
Đây là những thành phần bạn cần để làm món súp gà tây này với thức ăn thừa Lễ Tạ ơn:
- Hà tây gà tây : Sử dụng thân thịt gà tây chọn từ bữa tối ngày lễ của bạn.
- Nhồi : Công thức súp thịt gà tây này là một công dụng tuyệt vời cho tất cả các thức ăn thừa trong kỳ nghỉ của bạn, bao gồm cả nhồi.
- Rau tươi : Bạn sẽ cần xúc xắc một củ hành tây, hai cà rốt và hai thân cây cần tây.
- Gia vị : Súp gà tây có hương vị này được tẩm ướp gia súc, cây xô thơm, lá nguyệt quế, muối tỏi và hạt tiêu đen.
- Nước dùng : Các thành phần được nấu cùng nhau trong nước dùng mua tại cửa hàng hoặc tự làm.
- Gạo : Gạo trắng hạt dài làm cho món súp thịnh soạn này làm đầy hơn.
- Hà Lan đông lạnh : Một gói đậu xanh đông lạnh thêm một sự bùng nổ của hương vị và màu sắc.
Cách làm súp gà tây còn sót lại
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn sẽ tìm thấy khi bạn làm món súp gà tây còn sót lại này:
- Làm cổ phiếu : Đặt xác, nhồi, hành tây, cà rốt, cần tây, gia súc gia cầm, cây xô thơm và lá nguyệt quế trong một cái nồi sâu. Che với nước dùng và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Lấy xác ra khỏi nồi và loại bỏ xương.
- Làm súp : trả thịt về nồi. Nêm súp với muối tỏi và hạt tiêu. Thêm gạo, đun sôi súp, sau đó giảm xuống đun nhỏ lửa. Nấu trong khoảng 15 phút, thêm đậu Hà Lan và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm.
Thêm ý tưởng còn lại Lễ Tạ ơn
Cần một cảm hứng ngon miệng hơn một chút? Chúng tôi đã có bạn được bảo hiểm. Khám phá những bộ sưu tập về những cách tốt nhất của chúng tôi để ăn mặc dành cho Lễ Tạ ơn:
- 13 công thức nấu ăn gà tây dễ dàng còn sót lại cho bữa tiệc lớn
- 10 cách sử dụng nhồi còn lại
- 10 Casseroles gà tây còn sót lại sau Lễ Tạ ơn
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức tuyệt vời", Raves Scott C. "Siêu dễ dàng và là một cách tuyệt vời để sử dụng thân thịt gà tây, thay vì vứt nó đi và lãng phí nó. Tôi quyết định làm nó vào phút cuối, vì vậy tôi không có gạo. Thay vào đó, tôi đã thêm một vài khoai tây băm nhỏ và nó thật tuyệt! "
"Tôi đã không cho vào đậu Hà Lan và thêm mì trứng thay vì gạo", Maria nói. "Thật tuyệt! Gia đình tôi cũng thích nó (ngay cả con gái kén ăn của tôi). Nó thậm chí còn nếm thử vào ngày hôm sau."
"Súp này rất tuyệt," theo LML. "Mọi người đều yêu thích nó và một số người đã có vài giây - hương vị rất tuyệt vời và chúng tôi thực sự thích cách nhồi thêm một chiều khác cho món súp."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 thân thịt gà tây được chọn
1 cốc nhét còn lại
1 hành tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 muỗng gia cầm gia cầm gia cầm
1 muỗng cà phê Sage mặt đất
2 lá Bay
2 tứ tạng nước dùng gà
1 cốc nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử
hạt tiêu đen, nếm thử
2 cốc (chưa nấu chín) gạo trắng hạt thông thường
1 (16 ounce) gói đậu xanh đông lạnh
Hướng
-
Đặt thân thịt gà tây vào một cái nồi lớn, sâu. Thêm nhồi, hành tây, cà rốt, cần tây, gia cầm gia cầm, cây xô thơm và lá nguyệt quế.
-
Đổ nước dùng gà. Thêm nước bổ sung nếu cần để phủ. Đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa, lướt qua mọi bọt, trong khoảng 1 giờ.
-
Loại bỏ thân thịt và bất kỳ xương. Chọn bất kỳ thịt ra khỏi thân thịt và xương. Trả thịt cho nồi và loại bỏ xương và da.
-
Nêm súp với muối tỏi và hạt tiêu. Khuấy gạo và trở lại đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
-
Khuấy trong đậu Hà Lan và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 10 phút nữa.
-
Điều chỉnh gia vị để nếm trước khi phục vụ.
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Nấu ăn ghi chú
Tôi thường làm bánh nướng xốp bánh ngô để phục vụ với món súp này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
370 | Calo |
7g | Mập |
64g | Carbs |
12g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 370 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 2g | 9% |
Cholesterol 17mg | 6% |
Natri 1550mg | 67% |
Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
Tổng số đường 8g | |
Protein 12g | |
Vitamin C 11mg | 56% |
Canxi 73mg | 6% |
Sắt 4mg | 22% |
Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một ý tưởng salad nhanh chóng và dễ dàng với một vinaigrette tự chế đã chảy trên một hỗn hợp rau diếp, cam quýt và các phiến hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Một món salad hoàn hảo cho bất kỳ dã ngoại. Tôi phục vụ món salad này cùng với bất cứ thứ gì nướng. Đối với một thay đồ dày hơn, sử dụng ít nước trái cây. Bạn cũng có thể sử dụng cam hoặc chanh. ...
Một món salad đơn giản tôi trộn lên, gợi nhớ đến món salad Caesar nhưng với một cú đá tỏi và feta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad lớn Thành...
Salad Caprese truyền thống được sửa đổi thành hình thức mì ống. Mozzarella được sử dụng là một mozzarella mới, nếu bạn sử dụng kiểu gạch, nó sẽ không giống nhau. Nếu bạn không thể tìm thấy mozzarella...
Mặc quần áo này là thứ gần nhất tôi có thể trở nên hoàn hảo. Thưởng thức nó trên salad và khoai tây nướng hoặc sử dụng nó như một món nhúng cho rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...