Đây là một bản tái hiện của một món macaroni và phô mai mà một nhà hàng địa phương làm. Nó rất phong phú và suy đồi tôi chỉ làm nó một lần mỗi năm. Đó không phải là "người bạn của người ăn kiêng". Bạn có thể sử dụng bất kỳ hình dạng mì ống nào bạn thích.
Thành phần
2 cốc mì ống penne
2 muỗng bơ
cốc kem nặng
Cup nửa rưỡi
muỗng cà phê muối tỏi
1 cốc phô mai gruyere vụn
1 cốc phô mai mozzarella vụn, chia
cốc phô mai parmesan vụn
cốc phô mai oaxaca, băm nhỏ
Nấu ăn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong kem, nửa rưỡi và muối tỏi. Thêm phô mai Gruyere, 1/2 cốc phô mai mozzarella, phô mai parmesan và phô mai oaxaca. Khuấy vào kem cho đến khi tan chảy. Để ráo mì ống và thêm vào nước sốt; Khuấy để áo khoác.
Xịt một món thịt hầm bằng bình xịt nấu ăn và đổ vào hỗn hợp mì ống. Rắc còn lại 1/2 chén phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai sủi bọt và hơi nâu, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
300 | Calo |
21g | Mập |
15g | Carbs |
14g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 300 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 21g | 26% |
Chất béo bão hòa 13g | 63% |
Cholesterol 69mg | 23% |
Natri 402mg | 17% |
Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 14g | |
Vitamin C 0mg | 1% |
Canxi 379mg | 29% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 101mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bánh pizza này cho Valentine của bạn! Bột hương thảo được làm trong một máy bánh mì, và sau đó được làm thành ba chiếc pizza hình trái tim. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Một xúc xích Bồ Đào Nha thịnh soạn, khoai tây và súp cải xoăn. Nó đơn giản và dễ dàng và một món ăn chủ lực của Bồ Đào Nha. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Những khoai tây chảo gang này được nướng bên cạnh. Điều này dẫn đến một củ khoai tây với lớp vỏ màu nâu vàng và hương vị ngon, nướng. Khoai tây có thể được phục vụ với kem chua hoặc phô mai vụn. ...
Công thức súp minestrone này có rau, đậu và mì ống trong nước dùng phong phú, có dựa trên cà chua. Phục vụ món súp thịnh soạn này với bánh mì nướng nhẹ để lau lên mỗi giọt cuối cùng. Các công thức có...
Tôi may mắn được sống trong một khu vực có rất nhiều nhà hàng Hàn Quốc, và đây là món thịt gà rán Hàn Quốc của một nhà hàng địa phương. Phục vụ thịt gà với gạo nấu chín nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...