Tôi đã thực hiện công thức này cho gia đình tôi trong vài năm nay và nó không bao giờ làm thất vọng. Con tôi tham gia các chuyến đi trượt tuyết để chia sẻ với đội và mọi người luôn yêu thích nó! Họ luôn muốn biết tại sao hummus của chúng ta là một màu nâu sẫm. Đó là ô liu! Công thức là tuyệt vời không kém mà không có ô liu và/hoặc feta. Tuyệt vời với bánh mì pita, khoai tây chiên, bánh quy hoặc rau!
Thành phần
2 (15 ounce) lon đậu garbanzo, thoát nước
Chồi dầu ô liu
cốc nước chanh
cốc phô mai feta crumbled
Cup Tahini (Tùy chọn)
Cup ướp sốt ngọt (tùy chọn)
15 ô liu kalamata rỗ
3 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê húng quế khô
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
1 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn đậu garbanzo, 1/4 chén dầu ô liu, nước chanh, phô mai feta, tahini, sốt ớt, ô liu, tỏi, húng quế, thì là, thì là và muối trong máy xay cho đến khi mịn. Thêm nước cho một sự nhất quán mỏng hơn. Chuyển hummus vào một bát phục vụ và trang trí với rau mùi tây và mưa phùn với 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Phục vụ ấm hoặc lạnh.
Ghi chú của Cook:
Muối cần tây có thể được sử dụng thay cho muối thông thường.
Thêm nhiều dầu ô liu thay vì nước ở cuối hỗn hợp nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 8g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 399mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 99mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad khoai tây và thịt xông khói có hương vị với mù tạt Dijon cũng tuyệt vời vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8...
Đối với một bữa trưa thú vị, hãy phục vụ một món salad trứng màu hồng được làm bằng củ cải. Các cô gái nhỏ chắc chắn sẽ yêu thích nó (hoặc thậm chí là những người trưởng thành), đặc biệt là nếu bạn...
Salad súp lơ làm súp lơ của mẹ tôi với rau diếp là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 35...
Tôi đã tạo ra điều này trong khi cố gắng sử dụng hết thức ăn thừa. Nó được làm bằng thịt lợn thịt lợn, nhưng bất kỳ loại thịt nào cũng sẽ ngon. Sử dụng bất kỳ toppings bạn muốn. Thời gian chuẩn bị...
Salad gà này được mặc với một món mayonnaise lemony và phục vụ trên lá rau diếp giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...