Đây là một món salad khoai tây và thịt xông khói có hương vị với mù tạt Dijon cũng tuyệt vời vào ngày hôm sau.
Thành phần
2 pound khoai tây nhỏ
5 quả trứng lớn
3 thân cây cần tây, băm nhỏ
1 cốc mayonnaise
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon, hoặc để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 lát thịt xông khói
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào chậu có đủ nước để che; đun sôi. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và nguội trong nước đá.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, đặt trứng vào nồi và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ.
Đặt 3 quả trứng vào một cái bát lớn và nghiền chúng vào bát bằng một cái nĩa. Khuấy trong cần tây, mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu cho đến khi kết hợp tốt. Để qua một bên.
Nấu lát thịt xông khói trong lò vi sóng cho đến khi giòn, khoảng 4 phút. Crumble 2 Bacon lát vào hỗn hợp trứng-mayonnaise.
Bóc vỏ và cắt khoai tây làm mát; Khuấy vào bát cho đến khi salad được kết hợp đều. Cắt lát còn lại 2 quả trứng và sắp xếp trên đầu salad. Crumble còn lại 2 lát thịt xông khói trên lát trứng, sau đó rắc rau mùi tây.
Lời khuyên
Bạn cũng có thể nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 361 | Calo |
| 27g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 420mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 593mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn nhanh và ngon và ngon. Chúng có nghĩa là để lấy pan trên một nhiệt độ cao để phát triển những vết cắn màu nâu vàng của sự ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Salad hoàn hảo cho potlucks hoặc các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 4 cốc bông...
Dễ dàng thịt gà và món khoai tây. Tôi chuẩn bị điều này vào sáng Chủ nhật, và nó đã sẵn sàng khi chúng tôi về nhà từ nhà thờ. Đó là nồng nhiệt, và chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa. Thời gian...
Công thức muffin chuối này bao gồm các thành phần tốt cho bạn như hạt lanh, sữa chua Hy Lạp, táo, quả óc chó và dầu dừa. Đây là những điều rất ẩm, vì vậy không quá cao. Hãy thử một bài kiểm tra tăm...
Một con quay hồi hộp là một chiếc bánh sandwich Hy Lạp bao gồm thịt, cà chua, hành tây và nước sốt tzatziki được phục vụ trên bánh mì pita. Những con bò thịt này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 35...