Đây là công thức đuôi tôm hùm chiên của bố tôi. Anh ấy là một ngư dân thương mại, và anh ấy luôn tìm thấy thời gian để làm điều này bất cứ khi nào gia đình ở cùng nhau. Đừng bị lừa bởi điều này đơn giản như thế nào - đó là một trong những công thức nấu ăn tốt nhất bạn sẽ tìm thấy!
Thành phần
2 chén ngô
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 (1 pound) đuôi tôm hùm tươi, được làm sạch và giảm một nửa nhưng vẫn còn trong vỏ
2 lít dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp bột ngô, bột, cayenne, bột tỏi, bột hành tây, muối và hạt tiêu trong túi nhựa có thể nối lại 1 gallon; Lắc cho đến khi kết hợp tốt. Đặt một cái đuôi tôm hùm một nửa vào túi; niêm phong và lắc cho đến khi được phủ đầy đủ, sau đó loại bỏ vào một tấm. Lặp lại để áo đuôi tôm hùm còn lại.
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu đến 365 độ F (180 độ C).
Đặt một đuôi tôm hùm được phủ vào dầu nóng trước; Nấu cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng và lớp phủ có màu nâu nhạt, 4 đến 5 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Lặp lại để rán tôm hùm còn lại.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 543 | Calo |
| 29g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 543 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 709mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 713mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôi nghĩ ra trong khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với những thứ tôi có trong tay. Thật tốt khi chồng tôi yêu cầu tôi xuất bản nó và chia sẻ nó với thế giới. Thực phẩm Tây...
Súp lơ và phô mai kết hợp để làm một món ăn kem bên. Các khả năng với gia vị là vô tận. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Nước sốt đậu phộng được làm từ đầu có dày, phong phú và cay. Phục vụ trên mì gạo hoặc hoa nhài hấp hoặc gạo nâu với một món salad dưa chuột ngọt và ngọt cho một món ăn phụ tươi mát bổ sung cho nước...
Nước dùng trong suốt dày dạn với nước tương có vẻ rất đơn giản, nhưng nó tin vào hương vị umami mãnh liệt trong súp. Chúng tôi sử dụng thịt gà và 4 loại hải sản khô để tạo ra một nước dùng cực kỳ...
Đây là một công thức dễ dàng để chuẩn bị cho tôm nướng bằng cách sử dụng nước xốt được làm bằng tỏi tươi, nước chanh, dầu ô liu, gia vị thảo mộc Ý, đường nâu và ớt bột. Mỗi lần làm cho nó, tôi có...