Công thức cá rô phi chiên này rất ngon. Ở Wisconsin, "Friday Fish Fry" là một truyền thống được tôn vinh theo thời gian. Con cá rô phi chiên giòn này là cách của gia đình tôi để mang nó về nhà. Viên chất cũng có thể được cắt thành các mảnh có kích thước nugget cho trẻ em.
Thành phần
10 (4 ounce) Tilapia philapia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ sữa
1 trứng lớn
cốc bột mì đa dụng
Cúp ngô vàng
2 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
dầu thực vật để chiên
Hướng
Mùa phi lê với muối và hạt tiêu. Bụi phi lê với 1/3 chén bột.
Đánh bơ và trứng trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Khuấy cùng 1/2 chén bột, bột ngô, gia vị hải sản, bột nở và baking soda trong một bát khác. Nhúng philê dầu nhúng vào hỗn hợp trứng, sau đó vào hỗn hợp bột dày.
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong chảo lớn hoặc nồi chiên sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Làm việc theo đợt, chiên philê trong dầu nóng cho đến khi vàng, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Nêm ngay với muối sau khi chiên.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 513mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Các hạt nguyên chất nấu chín thịnh soạn được ném vào một vinaigrette chanh, sau đó trộn với rau mùi tây xắt nhỏ, dưa chuột, cà chua anh đào và lá bạc hà. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Mẹ tôi đã làm điều này nhiều lần cho bữa tối thứ bảy khi chúng tôi lớn lên. Nó là nhanh chóng để chuẩn bị và làm cho một bữa ăn thỏa mãn với bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Sliders ức gà kéo ngon, hoàn hảo cho một bữa tiệc. Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 12 cuộn bữa tối, giảm một nửa...
Falafel được làm bằng đậu xanh đóng hộp - giống như những người bạn nếm thử trong một nhà hàng Hy Lạp! Công thức này làm cho khoảng 12 patties. Phục vụ với nước sốt hummus hoặc tzatziki. Thời gian...
Hầu hết mọi người không muốn ớt vào mùa hè nóng, nóng, nhưng ớt này rất tốt, bạn có thể thay đổi suy nghĩ của bạn! Đu đủ và màu cam làm cho một bổ sung ngon cho ớt ngon này. Thời gian chuẩn bị: 15...