Công thức cá rô phi chiên này rất ngon. Ở Wisconsin, "Friday Fish Fry" là một truyền thống được tôn vinh theo thời gian. Con cá rô phi chiên giòn này là cách của gia đình tôi để mang nó về nhà. Viên chất cũng có thể được cắt thành các mảnh có kích thước nugget cho trẻ em.
Thành phần
10 (4 ounce) Tilapia philapia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ sữa
1 trứng lớn
cốc bột mì đa dụng
Cúp ngô vàng
2 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
dầu thực vật để chiên
Hướng
Mùa phi lê với muối và hạt tiêu. Bụi phi lê với 1/3 chén bột.
Đánh bơ và trứng trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Khuấy cùng 1/2 chén bột, bột ngô, gia vị hải sản, bột nở và baking soda trong một bát khác. Nhúng philê dầu nhúng vào hỗn hợp trứng, sau đó vào hỗn hợp bột dày.
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong chảo lớn hoặc nồi chiên sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Làm việc theo đợt, chiên philê trong dầu nóng cho đến khi vàng, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Nêm ngay với muối sau khi chiên.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 513mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Chowder ngao ngon này dựa trên kem và kêu gọi các thành phần chowder truyền thống: hành tây, cần tây, khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, kem và nghêu. Một ít giấm rượu vang đỏ được thêm vào trước khi...
Những ức gà nướng kiểu Cajun này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh như một món khai vị, trên một món salad Caesar, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đây là một bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng - Gà Caesar Wraps là một trong những món ưa thích của tôi! Nếu bạn chưa có crouton, hãy đánh một lô trong lò chỉ trong vài phút nhanh chóng. Croutons tự làm...
Công thức Peppers Bell nhồi bông này là sự kết hợp của một công thức tôi tìm thấy trên mạng, công thức của chị tôi và công thức của mẹ tôi. Tất cả họ đều có những thứ tôi yêu thích về họ mà tôi kết...
Những khoai tây nướng hai lần dễ dàng này có được kết cấu kem của họ từ một loại kem phô mai phong phú. Nhân đôi công thức nếu bạn có khách qua hoặc muốn thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...