Delicata là một quả bí mùa đông với làn da ăn được, khiến nó trở nên dễ dàng để chuẩn bị! Rửa sạch, cắt các đầu, sau đó giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt nó và cắt thành hình nửa mặt trăng. Nó là tuyệt vời của chính nó, chỉ đơn giản là nướng, hoặc nướng trong nước sốt phô mai đáng yêu này.
Thành phần
Nấu ăn
2 Squash Delicata
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 cốc phô mai gruyere vụn
1 Pinch Pepper Pepper
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một món thịt hầm vừa bằng bình xịt nấu ăn.
Cắt lát đặc trưng theo chiều dọc, loại bỏ hạt và bột giấy, và cắt thành các lát hình lưỡi liềm 1/2 inch. Đặt bí trong chảo đã chuẩn bị và nêm nhẹ với muối và hạt tiêu.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 1 quart trên lửa vừa. Khuấy trong bột và nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút, cẩn thận không cho phép dán màu nâu. Dần dần khuấy sữa và đun sôi. Khuấy và nấu trong khoảng 3 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Trộn trong phô mai Gruyere và khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu.
Đổ nước sốt phô mai lên bí và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi quả bí được mềm, 25 đến 30 phút. Trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 155 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 155 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 228mg | 18% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức giăm bông và cơm chiên này là tuyệt vời và dễ làm. Gia đình bạn sẽ thích nó. Nấu cơm một ngày phía trước hoặc mua một ít từ một nhà hàng châu Á địa phương. Chất lượng ham tạo ra một sự khác...
Đùi gà rất đơn giản nhưng được đóng gói với hương vị nhờ một lượng Za'atar hào phóng. Tôi thích phục vụ con gà này với một món salad xanh tươi của romaine, hành tây đỏ và cà chua với nước sốt...
Những miếng sườn này rất mềm, bạn cắt chúng bằng nĩa của bạn. Bất cứ khi nào tôi phục vụ họ, tôi sẽ yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Có vẻ như rất nhiều thành phần- nhưng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Nốt ướp có thể được chuẩn bị vào đêm trước và để gà hấp thụ nhiều hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
