Bánh mì bí ngô ngon

Bánh mì bí ngô với bí ngô tươi là cách hoàn hảo để chào đón mùa thu. Thêm vào đó, công thức được xếp hạng hàng đầu này làm cho ba ổ bánh - vì vậy thật tuyệt vời cho việc tặng quà.

Thành phần bánh mì bí ngô

Bạn có thể đã có tất cả các thành phần bạn cần để làm bánh mì bí ngô với bí ngô tươi trên tay. Nếu không, đây là những gì cần thêm vào danh sách tạp hóa của bạn:

Bột : Giống như rất nhiều bánh mì nhanh, bánh mì bí ngô này bắt đầu với bột mì đa dụng .
Đường : Bạn sẽ cần ba cốc đường trắng . Một số nhà phê bình thích sử dụng một sự pha trộn của đường trắng và nâu.
Baking soda : baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp bánh mì tăng lên.
Gia vị : Bánh mì bí ngô này được gia vị với quế và nhục đậu khấu.
Muối : Muối tăng cường hương vị của các thành phần khác.
Pumpkin tươi : Nấu bí ngô tươi bằng cách rang hoặc sôi, sau đó để nguội và nghiền nó bằng máy nghiền khoai tây. Để được hướng dẫn chi tiết, hãy xem công thức bí ngô nấu chín này.
Dầu : Một loại dầu trung tính, như dầu thực vật , thêm độ ẩm mà không làm thay đổi hương vị tổng thể.
Nước : Thêm nước vào bột giúp đạt được sự nhất quán hoàn hảo.
Trứng : Bốn quả trứng thêm độ ẩm và giúp giữ bột với nhau.
Walnuts : Walnuts là tùy chọn, nhưng họ thêm sự khủng hoảng chào mừng. Một số nhà đánh giá cũng thích thêm nho khô, hồ đào và/hoặc sô cô la chip.

Pumpkin so với bí ngô xay nhuyễn

Chúng tôi yêu bánh mì bí ngô này với bí ngô tươi vì nó không chỉ ngon, đó là một cách tuyệt vời để sử dụng sản phẩm mùa thu. Tuy nhiên, nếu bạn thiếu thời gian, bạn có thể thay thế bí ngô mua ở cửa hàng. Bánh mì bí ngô của bạn vẫn sẽ có vị phi thường!

Tìm hiểu thêm : Cách làm bí ngô xay nhuyễn từ bí ngô tươi

Cách làm bánh mì bí ngô với bí ngô tươi

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh mì bí ngô với bí ngô tươi:

1. Làm bột bánh : Khuấy các thành phần khô với nhau trong một bát trộn lớn. Thêm các thành phần ướt, sau đó đánh cho đến khi kết hợp tốt. Gấp trong quả óc chó, nếu muốn.
2. Nướng bánh mì : Chia đều bột cho ba chảo ổ bánh. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ.

Cách lưu trữ bánh mì bí ngô

Lưu trữ bánh mì bí ngô trong một thùng chứa kín (hoặc được bọc chặt trong bọc lưu trữ) ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày, hoặc tối đa một tuần trong tủ lạnh.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi đã thực hiện công thức này thành khoảng 24 bánh nướng xốp và giảm thời gian nấu," Sarah V. nói "Chúng xuất hiện tuyệt vời !!"

"Điều này là ngon," raves tpinfwa. "Vì tôi chạy thấp trên đường trắng, tôi đã thêm một ít đường nâu, và nó thật tuyệt! Nó rất ẩm và thậm chí có kết cấu.

"Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi để nướng bánh mì tươi, và nó đã trở nên hoàn hảo", theo Theymgirl. "Loaf cực kỳ ẩm và hương vị bí ngô là số lượng hoàn hảo - không quá áp đảo."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 3 cốc bột mì đa dụng

• 3 cốc đường trắng

• 2 muỗng cà phê baking soda

• 1 muỗng cà phê muối

• 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

• 1 muỗng cà phê quế mặt đất

• 2 chén bí ngô tươi (từ bí ngô luộc hoặc nướng)

• 1 chén dầu thực vật

• cốc nước

• 4 quả trứng lớn

• quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)