Làm focaccia trong một giờ. Hoặc lâu hơn một chút nếu máy bánh mì của bạn không có chu kỳ pizza. Cũng tuyệt vời như một loại bột pizza! Cá nhân tôi sử dụng 2 cốc bột bánh mì không tẩy trắng và 1 chén bột mì. Như với hầu hết các công thức nấu ăn tôi đã tạo ra - chúng là một cơ sở để xây dựng.
Thành phần
1 cốc nước rất ấm
3 muỗng canh nước rất ấm
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
Toppings:
6 tép tỏi, nghiền nát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 cốc phô mai parmesan vụn
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Herbes de Provence, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đặt 1 cốc cộng với 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu ô liu, bột mì, đường trắng, 1 muỗng cà phê muối và men khô hoạt động, tương ứng, trong chảo của máy bánh mì. Chọn chu kỳ pizza; Nhấn Bắt đầu.
Kết hợp tỏi nghiền nát và 1/3 chén dầu ô liu trong một bát nhỏ. Đặt sang một bên để nó dốc, khoảng 30 phút.
Kết hợp phô mai Parmesan, rau mùi tây, bột hành tây và Herbes de Provence trong một bát nhỏ khác.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một tấm nướng có vành lớn với dầu ô liu.
Xử lý bột và biến thành tấm nướng. Kéo dài bột nhẹ đến độ dày 1/2 inch, sử dụng ngón tay của bạn để tạo ra các lúm đồng tiền sẽ giữ lớp phủ.
Đổ hỗn hợp tỏi và dầu vào bột và trải đều trên bột và cạnh bằng tay. Rắc hỗn hợp phô mai parmesan lên hàng đầu. Rắc bột với muối và hạt tiêu đen mới xay.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển từ tấm nướng sang giá. Để nguội, 5 phút. Cắt thành hình vuông với một máy cắt pizza.
Ghi chú của Cook:
Thay thế phô mai Romano cho Parmesan nếu muốn.
Thay thế và hỗn hợp thảo mộc Ý cho Herbes de Provence nếu được ưa thích.
Nếu máy của bạn không có chu kỳ pizza, hãy chọn Chu kỳ bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 10g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 311mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ướp đảm bảo để làm cho ức gà của bạn mềm và ngon ngọt! Điều này có một chút của tất cả mọi thứ chỉ với tỷ lệ phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ...
Khi còn bé, tôi cầu xin mẹ tôi làm gà và bánh bao mọi lúc. Bây giờ tôi thề bằng công thức đơn giản này quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng...
Nước sốt mì spaghetti tự làm phong phú và ngon này được làm bằng cà chua tươi! Chỉ là những gì bạn cần cho bất kỳ món mì ống nào, và rất nhanh chóng và dễ dàng để làm trong nồi tức thì. Thời gian...
Đây là một món súp ném cùng nhau thỏa mãn và thậm chí có thể khỏe mạnh. Khi bạn lần đầu tiên xào rau trong dầu, bạn đang tạo ra một 'moughe'. Đây là từ của riêng tôi, thực sự bị đánh cắp từ...
Một loại nước sốt thịt hương vị với một cú đá nhẹ được đảm bảo để làm sống động bất kỳ con chó nóng nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 9 Năng suất...