Công thức này là kết quả của nhiều năm thử nghiệm và lỗi. Đó là một truyền thống Phục sinh trong nhà của chúng tôi. Thận trọng: Rất trơn. Nếu mang theo thảm, họ sẽ luôn hạ cánh lòng đỏ xuống. Điều chỉnh giấm để nếm thử.
Thành phần
6 quả trứng
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng canh mayonnaise
Teaspoon chuẩn bị mù tạt
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng cà phê ớt bột, hoặc nếm thử
2 lá rau diếp
Hướng
Đặt trứng vào nồi nước muối. Đun sôi nước và để trứng nấu trong nước sôi cho đến khi chúng được đun sôi, khoảng 10 đến 15 phút. Để ráo trứng, và để nguội. Sau khi nguội, loại bỏ vỏ, cắt trứng làm đôi theo chiều dọc và múc lòng đỏ.
Đặt lòng đỏ vào một bát trộn cỡ trung bình và nghiền chúng. Trộn trong giấm, mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu. Bạn có thể cần thêm nhiều mayonnaise để giữ hỗn hợp lại với nhau, nhưng nó hơi khô.
Cẩn thận đặt hỗn hợp lòng đỏ trứng trở lại vào lòng trắng trứng nhưng không đóng gói nó. Sẽ có đủ hỗn hợp để lòng trắng được lấp đầy. Rắc paprika. Đặt trên giường rau diếp và/hoặc trang trí với rau mùi tây. Làm mát trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 7g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 187mg | 62% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cơm chiên dứa này với thịt gà là một công thức thức ăn đường phố Bangkok mà tôi đã chộp lấy trong một chuyến đi gần đây ở đó. Khi có sẵn, sử dụng dứa tươi và phục vụ gạo trong vỏ dứa rỗng. Thưởng...
Đây là công thức của mẹ tôi cho macaroni và phô mai dễ dàng với bánh mì vụn. Có mù tạt khô trong Mac và phô mai cho Zip. Nó thật tuyệt! Bạn có thể làm cho nó ít nhiều cheesy, tùy thuộc vào sở thích...
Như được đặt tên bởi bốn tuổi của tôi. Đó là một món ăn châu Á được phục vụ qua gạo, mì hoặc mì gạo giòn yêu thích của tôi. Nếu nước sốt quá mỏng, thêm 1 muỗng cà phê bột ngô trộn với 1 muỗng cà phê...
Món ăn phụ siêu đơn giản, hoàn hảo cho kỳ nghỉ hoặc các bữa ăn hàng ngày. Đi tuyệt vời với thịt gà, gà tây, giăm bông, hoặc thịt lợn. Cũng có thể tăng gấp đôi như một món tráng miệng không quá ngọt...
Tôi là một đầu bếp gạo khủng khiếp, nhưng một khi tôi đã thử phương pháp này, tôi có thể tự tin rằng nó sẽ xuất hiện mỗi lần! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...