Phiên bản một nồi nhanh của gạo và đậu Jamaica này chọn hạt thận, với một cú đá từ ớt Bonnet Scotch và những mảnh ớt đỏ.
Thành phần
2 cốc gạo nhài chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 hành lá, băm nhỏ
3 nhánh lá húng tây tươi
1 (28 ounce) có thể đậu, thoát nước
2 cốc gà
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 hạt tiêu Bonnet Scotch, gốc
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Pepper
Hướng
Rửa gạo trong một bộ lọc tốt.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn 5 quart trên lửa vừa. Thêm tỏi, hành lá và húng tây; Nấu cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Thêm gạo, đậu thận, kho, nước cốt dừa, hạt tiêu Bonnet Scotch, muối, đường, hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu và hạt tiêu cayenne.
Đun sôi, không được khám phá. Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã bay hơi, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng đậu khô bằng cách ngâm qua đêm và nấu trong muối, hạt tiêu, hành tây và tỏi trong 2 giờ ở mức thấp, nhưng vì thời gian tôi sử dụng đóng hộp hoặc đông lạnh.
Thay thế Habanero Pepper Nếu bạn không thể tìm thấy nắp ca -pô Scotch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 13g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 1386mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 20mg | 99% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 214mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng bột cà ri Ấn Độ, thịt gà, nước cốt dừa và nghệ. Phục vụ với gạo nhài trắng và khoai lang. Trang trí với Fukujinzuke, một củ cải ngâm người Nhật. Thật là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị...
Cả mẹ và cha tôi đều là người Vienna và lớn lên ở đó. Đây là công thức của mẹ tôi. Thịt bê cũng có thể được sử dụng thay cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Công thức Pasty Cornish dễ dàng này là một loại bánh ngọt và rau truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 cà rốt nhỏ 2 cốc...
Tôi đã đưa ra công thức này cho những miếng thịt lợn trong lò trong lò vì tôi bị bệnh và mệt mỏi với những miếng thịt lợn cứng, khô. Bí quyết để nấu thịt và gia cầm là biết nhiệt độ bên trong của...
Hầu hết những người thay thế thịt bò xay của họ bằng trâu, trong các công thức nấu ăn như thịt viên, bánh mì kẹp thịt và bánh mì thịt, thường thất vọng. Buffalo mặt đất gầy hơn nhiều so với thịt bò...