Món khai vị

Trứng ngâm tưa

Thời gian nấu: 4345
Phần: 12

Đây là những điều rất rất tốt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
3 ngày
Tổng thời gian:
3 ngày 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) có thể cắt lát củ cải, thoát nước với chất lỏng

  • 1 chén đường trắng

  • cốc giấm trắng cất

  • 10 đinh hương toàn bộ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 lá Bay

  • 12 quả trứng luộc cứng, bóc vỏ

  • Cup mayonnaise

  • 1 muỗng cà phê dưa chua ngọt

  • 1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

Hướng

  1. Đo 1 cốc nước ép củ cải từ nước ép dành riêng.

  2. Kết hợp 1 cốc nước ép củ cải, đường, giấm, đinh hương, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đường hòa tan, khoảng 5 phút.

  3. Đặt củ cải và trứng vào một bát lớn. Đổ hỗn hợp nước ép củ cải trên củ cải và trứng. Làm lạnh trong 3 ngày. Để ráo nước và loại bỏ chất lỏng ngâm.

  4. Cắt từng quả trứng trong một nửa theo chiều dọc và múc lòng đỏ vào một cái bát. Trộn mayonnaise, thưởng thức và mù tạt vào lòng đỏ trứng cho đến khi mịn. Lòng đỏ trứng rót trở lại vào mỗi lòng trắng trứng. Phục vụ củ cải và trứng trên đĩa.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

191 Calo
9g Mập
21g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 191
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 214mg 71%
Natri 463mg 20%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 19g
Protein 7g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 121mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Wasabi và đậu tương hummus

Một món khai vị khỏe mạnh, với một twist giống như sushi! Đây là công thức đầu tiên của tôi được xuất bản, vì vậy hãy trung thực và tử tế trong ý kiến ​​của bạn! Đối với đợt đầu tiên của tôi, tôi đã...

Hạt bí ngô Maryland

Hạt bí ngô nướng với gia vị yêu thích của Maryland! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần 4 cốc hạt bí ngô thô Nằm gia vị...

Gramp Ranch nhúng

Dưới đây là một phiên bản gia vị của trang trại truyền thống nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 1...

Dễ dàng đậu đen hummus

Đây là một món khai vị ngon và dễ dàng để làm. Thật tuyệt khi thay thế thịt trong bánh sandwich bằng món khai vị này - nó mang lại cho bánh sandwich hương vị tuyệt vời. Bạn có thể thêm nước chanh ít...

Mùa hè rau và phô mai dê

Các loại bánh rau dễ dàng và xinh xắn có thể được chuẩn bị trước một vài giờ trước thời hạn và hâm nóng lại trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5...