Công thức này là phiên bản Nepal của bánh bao châu Á. Nó chứa đầy thịt lợn xay và các loại gia vị châu Á và hấp, nhưng có thể được chiên hoặc rơi vào nước dùng.
Thành phần
1 pound thịt lợn xay
1 củ hành lớn, băm nhỏ
Bunch Cilantro, băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
2 muỗng cà phê cà ri đỏ dán
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
1 cốc bột mì đa dụng
Cúp nước khi cần thiết
3 muỗng bơ đậu phộng
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê dầu thực vật
Hướng
Kết hợp thịt lợn, hành tây, rau mùi, mảnh ớt đỏ, bột cà ri đỏ, garam masala, bột ớt, bột hành tây, và bột tỏi trong một cái bát. Trộn đều, sau đó đặt sang một bên. Đặt bột vào một bát riêng. Dần dần khuấy trong nước khi cần thiết cho đến khi đạt được bột mềm. Có thể còn một số nước còn lại. Lăn ra những quả bóng bột có kích thước bằng quả óc chó thành các vòng tròn mỏng.
Đổ đầy từng gói với khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp thịt lợn. Làm ẩm các cạnh của trình bao bọc, sau đó gấp một nửa, niêm phong để tạo ra một hình dạng nửa mặt trăng. Lặp lại với các bao bọc còn lại và làm đầy. Đặt bánh bao vào một nồi hấp trên 1 inch nước sôi và đậy nắp. Hơi nước cho đến khi bột trở nên bóng, khoảng 10 phút.
Để làm nước sốt: Kết hợp bơ đậu phộng, hạt tiêu cayenne, đường và dầu thực vật trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm. Nấu trong lò vi sóng trên cao trong 30 giây và khuấy. Phục vụ với bánh bao.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 18g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 139mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 27mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh taco này dễ xử lý hơn so với những tacos thông thường mà bạn cần hai tay để giữ cho vỏ không bị nứt và chất trám không rơi ra. Pico de gallo và pepper jack phô mai làm tròn hương vị...
Một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Hãy chắc chắn sử dụng gừng tươi và tỏi cho hương vị tối đa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Trong công thức copycat này, ức gà ướp được nướng với thịt xông khói và phô mai, đứng đầu với nấm xào, và rưới nước sốt mù tạt mật ong, giống như món gà Alice Springs tại một nhà hàng nổi tiếng. Đây...
Hãy thử công thức này cho các miếng sườn cừu được đóng gói với hương vị tối đa. Để có kết quả tốt nhất, hãy cố gắng sử dụng các miếng đệm dày 1 inch. Chúng được phục vụ tốt nhất từ trung bình đến...
Một masala nấm suy đồi và phức tạp. Phục vụ với gạo hoặc roti hoặc trong một bao với một cái gì đó giòn cho kết cấu và một cái gì đó ngâm như tương phản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...