Đây là một công thức dễ dàng để làm và nó rất hương vị và cay.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê Annatto hoặc Achiote Powder (tùy chọn)
muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Cinnamon
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cốc nước
1 muỗng cà phê muối
3 Roma (mận) Cà chua, băm nhỏ
1 cốc hạt ngô nguyên hạt, blanched
1 chén đậu đen, nấu chín và thoát nước
cốc nướng hạt thông
hạt tiêu vừa mới nghiền
1 củ hành đỏ, cắt lát mỏng
1 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 vôi, cắt thành nêm
2 muỗng cà phê bột Annatto (tùy chọn)
Hướng
Trong một cái chảo nặng, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành tây xắt nhỏ; Xào trong 5 phút, khuấy thường xuyên. Trộn trong ớt chuông, bột ớt, annatto xay, mảnh ớt, thì là và quế. Xào trong 2 phút.
Đổ gạo vào nồi và khuấy lên áo. Thêm nước và 1 muỗng cà phê muối, và đun sôi gạo trên lửa lớn. Đậy nắp chảo và biến nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 25 phút.
Khi gạo được nấu chín, trộn cà chua, ngô, đậu đen và hạt thông. Khuấy trong muối, hạt tiêu và nước cốt chanh. Khi hỗn hợp được làm nóng qua, muỗng nó lên các tấm và trên cùng với hành tây đỏ và rau mùi. Phục vụ một hoặc hai vôi với mỗi đĩa để vắt lên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 9g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 424mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 2112mg | 45% |
Bạn cũng có thể thích
Lấy cảm hứng từ pizza tại Bar Del Corso, chiếc bánh pizza Margherita này có nước sốt cà chua, mozzarella và húng quế, chỉ với một chút muối biển. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Evapii là một xúc xích nướng tự làm ngon. Phiên bản kiểu Serbia ngon này sử dụng thịt lợn xay, thịt bò và thịt cừu. Tuyệt vời được phục vụ trong một chiếc bánh sandwich! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một công thức gia đình sống theo tên của nó. Tôi yêu những Joes này và không tìm thấy bất kỳ hương vị nào giống nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Nuggets Catfish giòn có thể được phục vụ như những con ngựa d'Oeuvres. Đây là một bản hit đặc biệt với đứa con 3 tuổi của tôi, người yêu thích thực tế rằng cô ấy có thể ăn chúng như thức ăn ngón...
Fillet cá hồi wasabi này được phủ một lớp mayonnaise wasabi và đứng đầu với khoai tây chiên nghiền nát. Bạn có thể rang nó trong lò, nướng nó hoặc hút nó bằng khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10...