Đây là một công thức dễ dàng để làm và nó rất hương vị và cay.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê Annatto hoặc Achiote Powder (tùy chọn)
muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Cinnamon
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cốc nước
1 muỗng cà phê muối
3 Roma (mận) Cà chua, băm nhỏ
1 cốc hạt ngô nguyên hạt, blanched
1 chén đậu đen, nấu chín và thoát nước
cốc nướng hạt thông
hạt tiêu vừa mới nghiền
1 củ hành đỏ, cắt lát mỏng
1 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 vôi, cắt thành nêm
2 muỗng cà phê bột Annatto (tùy chọn)
Hướng
Trong một cái chảo nặng, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành tây xắt nhỏ; Xào trong 5 phút, khuấy thường xuyên. Trộn trong ớt chuông, bột ớt, annatto xay, mảnh ớt, thì là và quế. Xào trong 2 phút.
Đổ gạo vào nồi và khuấy lên áo. Thêm nước và 1 muỗng cà phê muối, và đun sôi gạo trên lửa lớn. Đậy nắp chảo và biến nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 25 phút.
Khi gạo được nấu chín, trộn cà chua, ngô, đậu đen và hạt thông. Khuấy trong muối, hạt tiêu và nước cốt chanh. Khi hỗn hợp được làm nóng qua, muỗng nó lên các tấm và trên cùng với hành tây đỏ và rau mùi. Phục vụ một hoặc hai vôi với mỗi đĩa để vắt lên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 9g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 424mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 2112mg | 45% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi được nướng trong nước sốt bơ thì là cho công thức tuyệt vời (và dễ dàng) này tôi nhận được từ dì của tôi. Các hương vị thực sự bổ sung cho cá ở đây. Tôi thích sử dụng cá hồi Alaska hoang dã...
Một cách thú vị và độc đáo để sử dụng hết thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Tất cả sự ngon miệng của cơm chiên thịt lợn trong một định dạng di động, có kích thước cắn. Phục vụ những viên thịt này với nước sốt chua ngọt tự làm cho một món ăn thú vị trong bữa tiệc ngày trò...
Apricot bảo quản và một chút mù tạt mật ong tạo nên một lớp men tuyệt vời cho giăm bông Phục sinh truyền thống của bạn (hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Tôi đã không bắt đầu cố gắng làm một công thức zucchini kem, nhưng khi tôi liếc nhìn trong tủ lạnh và nhìn thấy phần còn lại của pho mát kem tươi, tôi biết những khối màu xanh lá cây đó đã biến mất...