Pasta dialta này có vị tuyệt vời. Những gì một lò nướng nóng có thể làm để cà chua San Marzano đỏ sâu là một kỳ quan hương vị đáng chú ý. Ditalini là một loại mì ống hoàn hảo cho nước sốt phong phú, oregano khói và phô mai dê kem.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 (28 ounce) có thể toàn bộ cà chua mận Ý (như San Marzano)
lát hành
6 tép tỏi, nghiền nát
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
2 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
2 cốc nước lạnh
1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (16 ounce) gói mì ống dialta
2 muỗng phô mai dê tươi, làm vỡ vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Rưới dầu ô liu vào đáy của đĩa thịt hầm 9x13 inch. Đổ cà chua và nước ép của họ vào món ăn; Cắt mỗi cà chua thành 3 miếng. Rắc hành tây, tỏi, mảnh ớt đỏ và 2 muỗng cà phê oregano; khuấy để kết hợp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Lấy đĩa ra khỏi lò, khuấy ngắn, quay lại lò nướng và nướng thêm 15 phút nữa.
Chuyển hỗn hợp cà chua rang vào nồi; đổ trong nước. Quá trình hỗn hợp với máy xay sinh tố hoặc máy nghiền khoai tây cho đến khi đạt được sự nhất quán của nước sốt mong muốn. Khuấy trong 1 muỗng cà phê oregano. Nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Để qua một bên.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong dialtini và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu qua nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút. Để ráo nước và trở về nồi.
-
Đổ nước sốt cà chua lên Ditalini; khuấy để kết hợp. Khuấy trong phô mai dê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 11g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 207mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 462mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Lưỡi thịt bò được kết hợp với rau và dần dần trong nước sốt cà chua và gia vị. Phục vụ súp lưỡi bò trên gạo hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt khác (kiều mạch, quinoa, bulgur, v.v.). Thời gian chuẩn...
Gà Adobo được coi là món ăn quốc gia của Philippines. Sự kết hợp của nước tương, giấm, tỏi, gừng và hạt tiêu là ngon và thực sự bảo quản gà! Mẹ tôi đã dạy tôi cách nấu món này bằng cách sử dụng biến...
Tôi không phải là một fan hâm mộ của đậu thận, nhưng tôi yêu ớt và thịt xông khói. Tôi đã thử chuyển các loại đậu bằng thịt xông khói bằng công thức ớt của mẹ tôi, và đó là một cú hích ngay lập tức...
Đây là một món ăn thuần chay sẽ làm ấm bạn từ trong ra ngoài! Hoàn hảo cho một bữa ăn gia đình! Dù sao thì ai cũng không thích gnocchi? Phục vụ với bánh mì giòn và thưởng thức !!! Thời gian chuẩn...
Bít tết ăn chay! Ngon và lấp đầy ya lên. Tuyệt vời cho công ty, quá! Ăn với gạo và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...