Tôi không phải là một fan hâm mộ của đậu thận, nhưng tôi yêu ớt và thịt xông khói. Tôi đã thử chuyển các loại đậu bằng thịt xông khói bằng công thức ớt của mẹ tôi, và đó là một cú hích ngay lập tức với gia đình. Sau một vài năm điều chỉnh công thức để làm cho nó vừa phải và đưa nó đến Chili Cook-offs, đây là những gì tôi nghĩ ra. Phục vụ với hỗn hợp ớt yêu thích của bạn như phô mai cheddar, fritos, v.v ... Hy vọng bạn thích!
Thành phần
2 pound thịt bò xay
1 (16 ounce) gói thịt xông khói cắt dày, cắt thành các miếng 1/2 inch
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu, thoát nước
2 (8 ounce) Nước sốt cà chua
CUP BEEF GOT
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
Cup nước sốt nóng (như Frank's Redhot)
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
3 muỗng canh bột ớt
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt bò sang nồi nấu chậm.
Thịt xông khói màu nâu trong cùng một chảo, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi có màu nâu đều, 7 đến 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt xông khói vào nồi nấu chậm và khuấy bằng thịt bò.
Thêm cà chua thái hạt lựu, sốt cà chua, thịt bò, hành tây, ớt chuông, nước sốt nóng, nước sốt Worrouershire và tỏi vào nồi nấu chậm; Khuấy cùng với thịt bò và thịt xông khói. Thêm bột ớt, hạt tiêu cayenne, oregano, muối, thì là, húng quế, ớt bột và hạt tiêu đen; Khuấy một lần nữa để đảm bảo tất cả các thành phần được trộn kỹ.
Nấu ở mức thấp trong 5 giờ. Khuấy và tiếp tục nấu trong 2 đến 3 giờ nữa.
Ghi chú của Cook:
Nếu nó trông quá chunky lúc đầu, đừng lo lắng. Nó sẽ trở nên ngon miệng càng lâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 21g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1438mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 29mg | 145% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 708mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Săm thịt lợn có hương vị với cà ri và tương ớt táo kết hợp để tạo ra những hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 3 cốc nước...
Gà tacos gà với nước sốt thịt nướng cay và ngọt. Phục vụ với bất kỳ nguyên liệu tươi bạn muốn trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Thịt bò nướng được làm bằng nướng tròn được nấu theo ý thích của bạn bằng cách sử dụng hướng dẫn công thức dựa trên trọng lượng dễ dàng để có kết quả hoàn hảo mỗi lần. Cắt lát thịt bò và phục vụ với...
Đây là công thức của bà tôi. Chúng tôi thường chọn tất cả các loại rau từ khu vườn của cô ấy và làm món này, một món súp đẹp cho một đêm mùa đông lạnh. Ăn với kem chua và thì là thì là muốn. Thời...
Câu trả lời hoàn hảo cho một món ăn hoặc đồ ăn nhẹ dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Pan Spray 1 pound...