Dosas là một chiếc bánh pancake Ấn Độ mỏng, giống như bánh crepe ăn sáng theo truyền thống ăn sáng, nhưng tôi thích chúng bất cứ lúc nào. Đây có thể không phải là rất xác thực, nhưng chúng là một sự thay thế ngon miệng hấp dẫn bánh kếp Mỹ điển hình.
Thành phần
1 chén bột gạo lứt
cốc bột mì nguyên chất
1 cốc nước
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
cốc rau mùi tươi, băm nhỏ
Teaspoon đường trắng
Teaspoon Tủ nghệ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê toàn bộ hạt mù tạt
1 muỗng cà phê hạt thìa
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê gừng đất
1 Pinch Pepper Pepper
3 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Khuấy gạo nâu và bột mì nguyên chất với nhau trong một bát trộn. Khuấy trong nước để làm một bột mỏng. Thêm hành tây, tỏi, rau mùi, đường, củ nghệ, thì là, hạt mù tạt, hạt thì là, rau mùi, gừng, hạt tiêu cayenne và giấm gạo cho đến khi trộn đều. Che, và làm lạnh trong ít nhất 1/2 giờ, hoặc qua đêm.
Để nấu các dosas, làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Đổ 1/4 chén bột vào chảo, trải nó lên đáy trong một lớp mỏng. Nấu 1 phút, quay và nấu thêm 1 phút nữa. Lấy ra khỏi chảo. Lặp lại với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bột đậu xanh cho bột mì nguyên chất 1/2 cốc, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 3g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Không cần phải chạy đến tiệm bánh để lấy bánh sừng bò khi bạn có thể tự làm ở nhà bằng bánh phồng. Rất, rất dễ thực hiện. Đối với biến thể, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mứt hoặc bảo quản nào bạn...
Smoothie tuyệt đẹp, ngon và tràn đầy năng lượng này là một món quà hoàn hảo đến buổi sáng! Đồ uống này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng và năng lượng để thức dậy và đi cả ngày. Thời...
Bắt đầu ngày mới của bạn với bữa sáng của nhà vô địch này. Một món bít tết ngon ngọt, mềm, trên cùng với một quả trứng rán hoàn hảo và nước sốt bơ nóng đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức chỉ trong vài...
Ánh sáng, bánh xèo có vị như bánh gừng! Tuyệt vời cho các ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 bánh...
Keto lắc nhanh và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sô cô la lắc Thành phần 1 cốc sữa hạnh nhân không đường 1 quả bơ trung bình - bóc vỏ, rỗ và thái hạt...