Món khai vị

Hạt bí ngô say rượu

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Đây không phải là hạt bí ngô của bà của bạn! Smokey, ngọt ngào và ngon tuyệt.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 chén hạt bí ngô tươi

  • Cup whisky (như Jack Daniel's)

  • 2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói

  • 1 muỗng canh đường nâu sẫm

  • 2 muỗng cà phê muối, cộng với nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 275 độ F (135 độ C).

  2. Hạt bí ngô khuấy, rượu whisky, nhỏ giọt thịt xông khói, đường nâu và 2 muỗng cà phê muối với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi hạt bắt đầu chuyển sang màu xám ở giữa, 15 đến 20 phút; làm khô hạn.

  3. Trải các hạt thoát ra lên một tấm nướng trong một lớp duy nhất; Mùa muối.

  4. Nướng các hạt bí ngô trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn và nâu vàng, 60 đến 90 phút.

Ghi chú của Cook:

Các bit thịt xông khói tự làm có thể được thêm vào cũng như một loại hạt tiêu cayenne nhẹ nếu bạn thích một chút nhiệt.

Nếu bạn ghét ý tưởng loại bỏ 1/2 cốc rượu whisky nhiều như tôi, hãy để ráo hỗn hợp chất lỏng vào chảo nước sốt nhỏ và giảm xuống còn khoảng một nửa. Sau đó, khi các hạt đã rang khoảng 1/4 đường đi, rưới nước sốt lên chúng.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt whisky. Số lượng thực tế của nước sốt tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

243 Calo
16g Mập
8g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 243
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Natri 782mg 34%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 9g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 17mg 1%
Sắt 5mg 29%
Kali 282mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh răng bánh quy

Những cây chổi Pretzel này làm cho đồ ăn nhẹ dễ thương, dễ thương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Thành phần 4 que phô mai chuỗi, hoặc nhiều hơn khi cần thiết 12 gậy...

Súp lơ súp lơ

Tater Tots mà không có Taters. Có thể thay đổi các thành phần: Cheddar và hành lá, hỗn hợp phô mai Mexico và bột ớt, hoặc thịt xông khói và cheddar trắng. Hãy để trí tưởng tượng của bạn được bay bổng...

Cheesy Burrito Game Day Dip

Một công thức nhanh chóng và dễ dàng đã trở thành yêu thích của chúng tôi cho ngày trò chơi bóng đá. Nó rất ngon và cũng được lấp đầy. Phô mai ít chất béo hoạt động tốt trong điều này cũng. Ăn với...

Hạt bí ngô nướng với đường và gia vị

Đây là một biến thể độc đáo của hạt bí ngô nướng. Dễ dàng chuẩn bị và khó để lộn xộn. Một khi bạn bắt đầu ăn chúng, bạn sẽ không thể dừng lại! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...

Mango Chipotle Guacamole

Một twist khói trên guacamole truyền thống. Tuyệt vời với chip, hoặc kết hợp với Carne Asada hoặc Carnitas. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...