Bữa tối

Súp mì Mexico "khô" (Sopa Seca de Fideos)

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Không phải súp truyền thống của bạn: Tên Mexico của công thức này được dịch theo nghĩa đen là "súp khô" để không có chất lỏng. Mì fideo được chiên, sau đó khuấy thành nước sốt cà chua nhanh và đun sôi cho đến khi mì hấp thụ nó. Ăn với phô mai già.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 (7 ounce) Gói mì fideo

  • hành tây trắng, xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, thái lát

  • 1 cốc cà chua xay nhuyễn

  • 2 lá Bay

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê hạt gà bouillon

  • 1 nhúm muối để nếm

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm mì; Chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút. Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên. Thêm hành tây và tỏi vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà chua xay nhuyễn và lá nguyệt quế; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.

  2. Đổ hỗn hợp cà chua cẩn thận vào máy xay sinh tố; thêm nước. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Đổ trở lại vào chảo; Thêm bouillon và muối. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm mì chiên. Nấu cho đến khi mì mềm và đã hấp thụ hầu hết nước sốt cà chua, khoảng 15 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

249 Calo
4g Mập
46g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 249
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 448mg 19%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 7g
Protein 8g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 31mg 2%
3mg sắt 17%
Kali 441mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh rabe và xúc xích

Đây là một công thức gia đình khá đơn giản và nhanh chóng. Món ăn tự chọn tốt. Đối với một đám đông chỉ cần tăng số lượng thành phần khi cần thiết. Phục vụ trên cuộn hoặc với bánh mì Ý giòn. Thời...

Quinoa Dijon và Thụy Sĩ burger

Món ăn tuyệt vời cho chế độ ăn không có gluten và ăn chay. Tải với protein. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh mì kẹp thịt Thành...

Bánh sandwich gà Karaage

Karaage là một kỹ thuật nấu ăn của Nhật Bản tương tự như rán sâu. Tôi đã sử dụng nó để tạo ra một chiếc bánh sandwich gà rán ngon. Tôi cũng đã thêm một số miso mayonnaise và một slaw kiểu châu Á vào...

Tabakh Roho (Syria Lamb and Rau Stew)

Đây là một món thịt cừu và rau củ của Syria được làm theo lớp và ăn kèm với gạo hấp hoặc bulgur. Chị dâu Damascene của tôi gần đây đã chỉ cho tôi cách làm điều này. Nó là ngon. Việc bổ sung ghee hoặc...

Casserole ngô

Casserole ngô này với ớt là món ngon nhất tôi từng làm. Nó có vị giống như một souffle hơn bất cứ thứ gì khác! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...