Bữa tối

Súp mì Mexico "khô" (Sopa Seca de Fideos)

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Không phải súp truyền thống của bạn: Tên Mexico của công thức này được dịch theo nghĩa đen là "súp khô" để không có chất lỏng. Mì fideo được chiên, sau đó khuấy thành nước sốt cà chua nhanh và đun sôi cho đến khi mì hấp thụ nó. Ăn với phô mai già.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 (7 ounce) Gói mì fideo

  • hành tây trắng, xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, thái lát

  • 1 cốc cà chua xay nhuyễn

  • 2 lá Bay

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê hạt gà bouillon

  • 1 nhúm muối để nếm

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm mì; Chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút. Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên. Thêm hành tây và tỏi vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà chua xay nhuyễn và lá nguyệt quế; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.

  2. Đổ hỗn hợp cà chua cẩn thận vào máy xay sinh tố; thêm nước. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Đổ trở lại vào chảo; Thêm bouillon và muối. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm mì chiên. Nấu cho đến khi mì mềm và đã hấp thụ hầu hết nước sốt cà chua, khoảng 15 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

249 Calo
4g Mập
46g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 249
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 448mg 19%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 7g
Protein 8g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 31mg 2%
3mg sắt 17%
Kali 441mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri gà cay Ấn Độ ngon tuyệt

Công thức cà ri gà này hoàn toàn theo phong cách ăn tối. Đùi gà làm cho nó rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn! Thật dễ dàng để thực hiện. Phục vụ với gạo, puri, naan hoặc chappathi. Thời gian...

BRAISED OXTAIL HTEW

Món hầm được om này là món ăn yêu thích của gia đình tôi. Thật là thịnh soạn và hoàn hảo vào một ngày mùa đông lạnh lẽo để tận hưởng với gia đình và bạn bè. Bạn được đảm bảo để nhận được lời khen, và...

Phở gà rotisserie

Súp mì gà này với gà quay là hoàn hảo cho một ngày lạnh hoặc là một bữa ăn có giếng cho một người nhỏ bé. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành...

Lisa Lynns Fideo Súp

Chồng tôi và tôi yêu thích phần khai vị của Fideo Soup được cung cấp tại nhiều nhà hàng Mexico là món đầu tiên cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Vì vậy, hãy có nó như là khóa học chính! Phục vụ...

Mi Abuelas Curtida

Crisp và sảng khoái thay thế cho salsa. Ướp hành tây đỏ, cà chua và rau mùi tạo nên gia vị bàn truyền thống này tuyệt vời trên tacos gà hoặc với carne asada. Thưởng thức và làm cho Mi Abuela tự hào! ...