Bữa tối

Cà ri gà cay Ấn Độ ngon tuyệt

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Công thức cà ri gà này hoàn toàn theo phong cách ăn tối. Đùi gà làm cho nó rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn! Thật dễ dàng để thực hiện. Phục vụ với gạo, puri, naan hoặc chappathi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • 4 đùi gà không xương, không có da, cắt thành những miếng có kích thước cắn

  • 1 củ hành trắng lớn, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh tỏi gừng

  • 2 muỗng canh bột cà ri

  • (2 inch) Gậy quế, bị vỡ thành từng mảnh

  • 8 vỏ toàn bộ quả thảo quả xanh

  • 4 lá Bay

  • 6 toàn bộ đinh hương

  • 1 muỗng kim loại ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • 15 hạt tiêu đen nguyên hạt

  • 2 muỗng cà phê hạt rau mùi

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chậu nhỏ trên lửa vừa. Thêm thịt gà, hành tây, và gừng tỏi. Nêm bột cà ri, que quế, vỏ thảo quả, lá nguyệt quế, đinh hương, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu đen và hạt rau mùi. Che, và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Tại thời điểm này, nước sốt sẽ bị chảy; Nếu bạn muốn làm đặc, loại bỏ nắp và nấu cho đến khi chất lỏng giảm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
16g Mập
11g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 42mg 14%
Natri 300mg 13%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 2g
Protein 13g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 69mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 295mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà kiểu Ma-rốc với mì Butternut Squash

Món gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc ngon miệng ăn kèm với mì bí. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc Butternut Squash...

Món nướng thịt gà nướng với nước sốt nấm

Nướng trong món bít tết chiên gà! Rất dễ dàng và thoải mái mùa thu hoặc mùa đông và món hấp dẫn. Ăn với gạo, gạo hoang dã, khoai tây nghiền hoặc mì. Tuyệt vời trên bánh quy, là tốt. Thời gian chuẩn...

Súp đậu phụ thực vật với sả và nước cốt dừa

Đây là một món súp lấy cảm hứng từ Việt Nam, trưng bày hương thơm của sả. Thật tốt! Phục vụ trang trí với rau mùi xắt nhỏ. Tùy thuộc vào bột cà ri bạn sử dụng, bạn có thể muốn đá nhiệt lên một bậc...

Súp cà chua thuần chay cuối cùng

Món súp này là món súp cà chua cuối cùng với cắn! Nó khá dễ dàng để thực hiện và là một hit với những người thích thực phẩm ở phía cay. Nó cũng phục vụ cho các hạn chế chế độ ăn uống hoặc có thể được...

Dễ dàng gà và rau xào

Đây là sáng tạo của riêng tôi. Nó đi tuyệt vời với gạo trắng, gạo nhung, hoặc gạo chiên, cộng với soda màu cam băng giá và tất nhiên, La Choy giòn mì chiên giòn! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...