Bữa tối

Súp cà chua thuần chay cuối cùng

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Món súp này là món súp cà chua cuối cùng với cắn! Nó khá dễ dàng để thực hiện và là một hit với những người thích thực phẩm ở phía cay. Nó cũng phục vụ cho các hạn chế chế độ ăn uống hoặc có thể được thay đổi nếu không bắt buộc.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc cà chua tươi thái hạt lựu

  • 1 hành tây trung bình, cắt lát

  • 2 ớt jalapeno, cắt lát

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê muối biển

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng bơ thuần chay

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Khuấy cà chua, hành tây và ớt jalapeno cùng nhau trong một kho dự trữ. Thêm nước dùng rau, đường, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi, khuấy thường xuyên. Tiếp tục đun sôi trong 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút, 10 đến 15 phút.

  2. Chuyển súp cẩn thận vào bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn sang tính nhất quán mong muốn.

  3. Đặt Stockpot trở lại trên lửa vừa. Thêm bơ thuần chay và bột ngô; Đánh nhau với nhau. Khuấy trong 1/2 chén súp; Tiếp tục thêm súp còn lại trong khi khuấy. Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng 2 cốc nước với 1 1/2 khối sản phẩm rau quả thay vì nước dùng rau.

Sử dụng mật ong thay vì đường, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

123 Calo
6g Mập
16g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 123
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 405mg 18%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 9g
Protein 3G
Vitamin C 28mg 140%
Canxi 36mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 484mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sous vide mahi mahi với bơ jalapeno

Các phương pháp nấu ăn truyền thống Mahi Mahi có thể để nó khô, nhưng nấu món vide mahi mahi sous trong nước ép của nó đảm bảo kết quả dịu dàng và ẩm ướt. Tôi cố gắng và tìm philê dày khoảng 1 inch...

Baked Veal Milanese

Bữa ăn này là tuyệt vời cho một bữa tối nhanh sau khi làm việc. Thịt bê ra khỏi lò ẩm và ngon! Tôi kết hợp với khoai lang nướng và bông cải xanh. Tất cả các thành phần thường được tìm thấy trong nhà...

Khoai tây nướng với các loại thảo mộc

Một món khoai tây ngon với các loại thảo mộc tươi và phô mai. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích. Tôi thích một loại phô mai nhẹ như Gruyere, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Gouda...

Gnocchi với pesto húng quế ngọt và tôm tỏi tỏi

Bông bơ, tôm garlicky này và pesto trên gnocchi hoặc mì ống là một thực phẩm thoải mái tôi thích nấu một lần. Phục vụ nó với bánh mì nướng tỏi và, nếu bạn thích, một món salad đơn giản. Thời gian...

Đậu phụ Parmigiana

Đậu phụ tẩm bột a la parmigiana. Bạn sẽ chỉ thề đây là cà tím hoặc thịt bê! Một trong những sở thích của chồng tôi, và anh ấy thậm chí không nghi ngờ! Ăn với một món salad xanh sắc nét đơn giản, mì...