Chồng tôi và tôi yêu thích phần khai vị của Fideo Soup được cung cấp tại nhiều nhà hàng Mexico là món đầu tiên cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Vì vậy, hãy có nó như là khóa học chính! Phục vụ trong bát với một bên chanh để vắt trên đầu súp. Chúng tôi thích chúng tôi như vậy nhưng bạn có thể trang trí với bơ thái hạt lựu, dải tortilla, vỏ lợn vỡ vụn hoặc rau mùi. Tiết kiệm trong các thùng chứa một hoặc hai người phục vụ để dễ dàng hâm nóng lại.
Thành phần
2 cốc nước dùng thịt bò
2 cốc nước dùng gà
4 cốc nước dùng rau, chia
(14 ounce) có thể trồng cà chua thái hạt lựu
1 cà chua trung bình, được điều khiển và giảm một nửa
Hành tây trắng trung bình, xắt nhỏ
2 tép tỏi, bóc vỏ
1 muỗng cà phê cơ sở súp gà (như tốt hơn so với bouillon)
1 muỗng canh dầu nho
1 (7 ounce) Gói lá bạc hà tươi, bị nghiền nát nhẹ, cộng với nhiều hơn cho trang trí
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
1 zucchini trung bình, thái hạt lựu
1 nhúm muối để nếm
Hướng
Kết hợp nước dùng thịt bò, nước dùng gà và 2 cốc nước dùng rau trong một chậu lớn trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa.
Trong khi đó, kết hợp nước dùng thực vật còn lại, cà chua rang lửa, nửa cà chua, hành tây, tỏi và cơ sở súp gà trong bát của một máy chế biến thực phẩm; Trộn cho đến khi kết hợp đầy đủ, 1 đến 1 1/2 phút. Tháo lưỡi xử lý và đặt bát sang một bên.
Đun nóng dầu trong chảo rán 10 inch trên lửa vừa cao. Thêm pasta fideo và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi vàng nâu, 2 1/2 đến 3 phút. Khuấy trong oregano và thì là. Giữ một bộ lọc 6 inch trên chảo và đổ vào hỗn hợp cà chua pha trộn. Nhanh chóng khuấy hỗn hợp nóng hổi bằng một cái muỗng gỗ để nó không dính hoặc cháy; Tiếp tục khuấy trong 1 phút. Vứt bỏ bất kỳ chất rắn cà chua còn lại trong bộ lọc.
Đổ hỗn hợp fideo-tomato vào nước dùng sôi. Tăng nhiệt lên cao và nấu trong khoảng 5 phút. Giảm nhiệt đến trung bình cao và khuấy trong zucchini và muối. Nấu cho đến khi Fideo mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 2 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của nước dùng để bằng 8 cốc.
Đối với một phiên bản ít cay hơn, hãy sử dụng cà chua thái hạt lựu thường xuyên. Thay vì loại bỏ các chất rắn cà chua còn sót lại, bạn có thể thêm chúng vào salsa yêu thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 149 | Calo |
| 3g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 149 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 907mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 186mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một ý tưởng tôi đã có trong một thời gian dài nhưng không bao giờ có thể làm điều đó và nó xuất hiện tuyệt vời không thể hy vọng tốt hơn. Vợ tôi và tôi yêu nó. Các quả anh đào Tart bổ sung cho...
Công thức dễ dàng này được yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm nay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 7 giờ Phục vụ: 6 Năng suất...
Gạo chiên đặc biệt này là một biến thể của gạo chiên kiểu nhà hàng điển hình và chắc chắn sẽ là một hit! Bất kỳ loại thịt nấu chín nào cũng có thể được thêm vào, nhưng nó có vị tuyệt vời với tôm...
Kielbasa lát và mầm Brussels trẻ em nấu chín với hành tây đỏ làm cho một món ăn chính thịnh soạn. Tôi phục vụ điều này với macaroni và phô mai và một ổ bánh mì Pháp. Ngay cả những đứa trẻ cũng thích...
Ướp trong một lớp men mật ong Sherry, sau đó rang đến sự hoàn hảo, món ăn này sẽ khiến bạn 'lợn ra' với nội dung của trái tim bạn! Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần ăn Thành phần 4 pound...