Món ăn này luôn làm tôi nhớ đến những đêm mùa đông lạnh lẽo trong căn hộ của chúng tôi ở Ballymun, nơi vợ cũ của tôi đã sử dụng để làm món hầm mùa đông Dublin truyền thống này. Nó phụ thuộc rất nhiều vào xúc xích và thịt xông khói Ailen, vì vậy hãy thử và sử dụng những thứ này, nếu bạn có thể. Nếu không, hãy sử dụng thịt xông khói ít chất béo, chẳng hạn như thịt xông khói Canada và xúc xích ăn sáng đơn giản. Vì sữa, điều này đôi khi được gọi là món hầm trắng.
Thành phần
1 pound Xúc xích Ailen
Bacon 1 pound
1 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt thành xúc xắc lớn
2 hành tây lớn, xắt nhỏ
6 cà rốt, xắt nhỏ
1 con gà
1 Quart Whole Sữa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt một lò nướng lớn của Hà Lan trên lửa vừa cao; Nấu xúc xích và thịt xông khói ở đáy lò Hà Lan cho đến khi thịt xông khói giòn; Để ráo mỡ từ chảo, đặt 1 muỗng nhỏ giọt. Crumbe Bacon và giảm một nửa xúc xích.
Đun nóng nhỏ giọt dành riêng cho lò Hà Lan trên lửa nhỏ cùng với thịt xông khói và xúc xích vỡ vụn. Thêm hành tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, 7 đến 10 phút. Khuấy trong kho và sữa; Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm từ 30 đến 45 phút. Nêm muối và hạt tiêu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 16g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 137mg | 11% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 559mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Zoodles, hoặc mì zucchini, là một loại thay thế ít calo, không có gluten cho mì ống truyền thống. Bạn muốn cho họ một bài kiểm tra hương vị? Công thức Savory này có các loại thịt thực vật tự chế và...
Pita Pizza luôn được yêu thích như một món khai vị hoặc bữa trưa nhẹ. Những pizza mini này rất dễ làm với bất kỳ thành phần có sẵn nào. Blue Cheese thêm một hương vị độc đáo, và bánh mì pita là lớp...
Làm cho rất nhiều và rất, rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 chén hành tây xắt...
Ngon! Đây là một chiếc bánh pizza tuyệt vời cho những người đang tìm cách thoát khỏi pizza cơ bản, phô mai và pepperoni. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Chow Mein Hotdish này rất ngon và có thể dễ dàng cắt làm đôi. Nó sử dụng nước tương và mì chow mein để cung cấp cho nó hương vị của Trung Quốc. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20...