Mẹ tôi luôn làm món súp khoai tây này với bánh bao vào ngày rửa vì nó nhanh chóng làm và rất thỏa mãn. Hôm nay vẫn là một món ăn yêu thích cho bữa trưa. Hạt tiêu có thể được thêm vào bàn. Ăn với bánh mì và bơ tươi. Đây là một món súp rất thịnh soạn; Nếu được phục vụ như bữa ăn tối, nó là một bữa ăn hoàn chỉnh.
Thành phần
1 chén bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng cà phê muối, chia
1 muỗng cà phê bột nở
1 trứng lớn
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh dầu thực vật
6 Khoai tây trung bình - Gọt vỏ và hình khối
8 cốc nước
2 muỗng bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 ounces Bacon thái lát, thái hạt lựu
Hướng
Trộn cùng bột, 1 muỗng cà phê muối và bột nở trong một bát vừa; để qua một bên.
Rẻ trứng vào một cốc đo; Thêm đủ nước để bằng 1 cốc, sau đó đánh bằng nĩa. Trộn dần dần hỗn hợp nước trứng và dầu vào hỗn hợp bột với nĩa cho đến khi một loại bột mềm hình thành. Sử dụng bàn tay của bạn để nhào bột cho đến khi mịn và không còn dính, thêm nhiều bột hoặc nước khi cần thiết. Che bát; Đặt sang một bên cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
Đặt khoai tây vào một chậu lớn với 8 cốc nước và còn lại 1 muỗng cà phê muối; đun sôi. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và thịt xông khói; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây vàng và thịt xông khói được nấu chín. Để qua một bên.
Khi khoai tây được nấu chín, véo những miếng bột nhỏ và thả chúng vào nước sôi. Biến bột trong tay sẽ giúp giữ cho nó không dính vào ngón tay của bạn.
-
Một khi tất cả các bánh bao đã được thêm vào, khuấy hành tây và thịt xông khói. Múc một ít nước súp vào chảo; Swish nó xung quanh để nới lỏng các bit và nước ép ngon, sau đó trở lại với súp. Tắt lửa; Hãy để súp đứng trong vài phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 16g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1078mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 44mg | 219% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1022mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một stroganoff ngon mà nana của tôi đã làm mọi lúc. Bữa ăn yêu thích của chồng tôi là Stroganoff, và trước khi chúng tôi gặp anh ấy chưa bao giờ có nước sốt Stroganoff tự làm. Một khi mẹ tôi...
Một vài nguyên liệu tươi biến gà và mì ống thành món ăn đầy hương vị đơn giản và kem này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 cốc mì ống...
Farro có lẽ là hạt yêu thích của tôi. Tôi thích nó trong món salad, pilafs và súp! Tôi thấy Instant Pot đưa nó vào kết cấu hoàn hảo và tôi không phải lo lắng về việc quá chín trên bếp. Thời gian...
Vội vàng? Cần một món ăn chính thanh lịch để phục vụ cho một dịp quan trọng, điều đó không mất nhiều thời gian hoặc thời gian? Đây chính là nó. Món ăn này không chỉ dễ dàng và nhanh chóng, nó còn...
Gà cay, mặn, cheesy với một twist, đó là hương vị Florentine! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...