Dưới đây là bánh mì nguyên hạt ngon với natri giảm, nướng trong lò nướng Hà Lan.
Thành phần
1 cốc nước ấm
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê mật hoa agave
3 cốc bột mì nguyên chất
thìa muối
Hướng
Đổ nước vào cốc đo an toàn cho lò vi sóng và đun nóng trong lò vi sóng trong khoảng 1 phút. Kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo nước không nóng hơn 100 độ F (38 độ C). Thêm men và agave; Hãy ngồi cho đến khi bọt, khoảng 15 phút.
Kết hợp bột mì và muối trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp men; Khuấy để kết hợp và nhào một vài lần. Che bát và để bột tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, qua đêm đến 18 giờ.
Biến bột ra trên một bề mặt bột. Nhào 5 đến 10 lần sử dụng bàn tay bột. Định hình bột thành một quả bóng và để tăng trong khi lò nướng trước.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C) và đặt lò nướng Hà Lan bên trong để ấm trong 30 phút.
Sử dụng bàn tay bột để cẩn thận thả bột vào lò nóng Hà Lan. Sử dụng potholders để đặt nắp trên lò Hà Lan.
Nướng trong lò nóng trong 30 phút. Khám phá lò nướng Hà Lan và nướng cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng đậm, 10 đến 15 phút nữa. Hủy bỏ và để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 1g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 154mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một đặc sản của Andhra. Pesarattu là một dosa được làm bằng Pesara Pappu (Moong Dal). Bạn sử dụng moong dal với da và đây là thứ mang lại cho DOSA màu xanh lá cây cổ điển này. Tất nhiên DOSA...
Độ khói tự nhiên của rượu tequila kết hợp với vị ngọt đắng của màu cam máu làm cho nó trở thành một loại bơ hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 Blood...
Nước sốt enchilada khói và mặn này chỉ đơn giản là ngon! Gia đình tôi sẽ không ăn ở nhà hàng Mexico nữa; Họ làm cho tôi nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1...
Đây là món mì mì cá ngừ tốt nhất! Gia đình và bạn bè của tôi luôn yêu cầu nó! Và, tốt nhất của tất cả, nó là dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Những chiếc ớt khô của New Mexico cho màu đỏ này màu đỏ tươi của nó và các mỏ neo mang lại cho nó một hương vị rasiny phong phú. Bạn có thể thay đổi các ớt khô nếu bạn muốn làm các loại bột ớt khác...