Tôi đã ném quinoa này với nhau trong khi cố gắng làm một món ăn với những gì tôi đã để lại trong nhà bếp của tôi. Thật ngạc nhiên, nó thật tuyệt vời và dễ dàng!
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa
3 muỗng bơ
2 zucchini, thái hạt lựu
12 nấm shiitake, thái lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
2 muỗng canh nước tương, chia
1 muỗng canh nước sốt hoisin
1 muỗng canh furikake (gia vị nori Nhật Bản), hoặc để nếm thử
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.
Trong khi đó, bơ trong một cái chảo trung bình. Thêm zucchini, nấm, tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Khuấy trong 1 muỗng canh nước tương và nước sốt hoisin.
Trộn nước tương còn lại vào quinoa nấu chín; Múc vào một bát phục vụ. Đầu với hỗn hợp rau. Trang trí với gia vị furikake và muối biển.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 12g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 929mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh của Shepherd có những biến thể vô tận - phiên bản hấp dẫn này sử dụng Veggie Ground Round và được phủ lên trên với món khoai lang nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Franks và đậu là một yêu thích lớn với chồng tôi. Chúng rất dễ làm, và những đứa trẻ cũng yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2...
Đây là một công thức cá rô phi dễ dàng và ngon miệng với Old Bay chỉ mất khoảng 20 đến 25 phút! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng...
Đây là một món ăn tốt của công ty. Ngay cả những người không thích cà ri thích món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Một chiếc bánh burger gà tây nướng ngon không có bánh mì nướng với đào mùa hè, jalapeno và hành tây và phục vụ trên rau xanh hỗn hợp với cuối cùng, thịt xông khói, bơ, gorgonzola, và một số đào khác...