Tôi thích làm một frittata bất cứ khi nào tôi muốn một bữa ăn nhanh. Tôi luôn có trứng trong tủ lạnh và bạn có thể sử dụng nhiều loại rau. Tôi thích măng tây tốt nhất, mặc dù. Đây cũng là một công thức thân thiện với keto.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê bơ
Pound măng tây, cắt tỉa, cắt thành các mảnh 1 inch
8 quả trứng
cốc phô mai parmesan nạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
7 muỗng sữa
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong chảo không dính 9 inch trên lửa vừa và nấu măng tây, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, 10 đến 15 phút.
Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi frothy. Khuấy trong phô mai và sữa Parmesan; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên măng tây và nấu cho đến khi trứng được đặt, 10 đến 15 phút.
Đảo ngược frittata vào một cái đĩa và trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc tươi mà bạn thích thay vì rau mùi tây và thì là. Cilantro và Dill cũng hoạt động tốt.
Nếu Frittata chỉ đặt trên các cạnh và giữ chất lỏng trên đầu, hãy giảm nhiệt và đậy nắp bằng nắp để giúp trung tâm đặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 18g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 344mg | 115% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 204mg | 16% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 291mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cố gắng nhân đôi ngũ cốc granola yêu thích của mình: Ginger, hạnh nhân và hạt điều. Tôi đã quên hạnh nhân, nhưng cái này vẫn rất ngon! Ngoài ra, tôi khuyên bạn nên sử dụng mật ong địa phương...
Trứng và bọc bơ này là một cách ngon miệng để bắt đầu ngày mới của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 6 quả trứng Cốc sữa cốc phô mai...
Một công thức Frittata cá hồi Tây Bắc Thái Bình Dương ngon được làm bằng cá hồi hun khói và phô mai kem. Trang trí với các loại thảo mộc tươi hoặc lát bơ để trình bày đẹp. Thời gian chuẩn bị: 30...
Gia vị bất kỳ buổi sáng mùa thu nào với những cuộn quế bí ngô nhẹ và mịn này. Để sử dụng thêm kem, sử dụng bất kỳ hỗn hợp hạnh nhân hạnh nhân nào thay vì hạnh nhân ban đầu. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ...
Trong món thịt hầm ăn sáng xúc xích gà tây này, mẹ tôi đã thay thế xúc xích gà tây, máy đánh trứng và cheddar ít béo để giảm chất béo. Chúng tôi có món ăn này vào mỗi buổi sáng Giáng sinh với bánh...