Tôi thích làm một frittata bất cứ khi nào tôi muốn một bữa ăn nhanh. Tôi luôn có trứng trong tủ lạnh và bạn có thể sử dụng nhiều loại rau. Tôi thích măng tây tốt nhất, mặc dù. Đây cũng là một công thức thân thiện với keto.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê bơ
Pound măng tây, cắt tỉa, cắt thành các mảnh 1 inch
8 quả trứng
cốc phô mai parmesan nạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
7 muỗng sữa
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong chảo không dính 9 inch trên lửa vừa và nấu măng tây, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, 10 đến 15 phút.
Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi frothy. Khuấy trong phô mai và sữa Parmesan; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên măng tây và nấu cho đến khi trứng được đặt, 10 đến 15 phút.
Đảo ngược frittata vào một cái đĩa và trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc tươi mà bạn thích thay vì rau mùi tây và thì là. Cilantro và Dill cũng hoạt động tốt.
Nếu Frittata chỉ đặt trên các cạnh và giữ chất lỏng trên đầu, hãy giảm nhiệt và đậy nắp bằng nắp để giúp trung tâm đặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 18g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 344mg | 115% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 204mg | 16% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 291mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Burritos ngon tuyệt đến nỗi chồng tôi đã bán chúng cho một người yêu ở trường Corp trong Hải quân. Tôi đã làm chúng mỗi đêm, và chúng tôi đã mua một chiếc ghế dài mới với tiền! Những điều này đóng...
Không có cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày hơn với những chiếc bánh chuối thuần chay ngon lành này cho hai người, được phục vụ với xi -rô cây phong và quả mọng tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Chồng tôi thích nhớ lại Bánh mì hồi mà bà ngoại Ý của anh ấy thường làm trong những ngày lễ. Cô ấy rõ ràng không bao giờ có một công thức (và không bao giờ sử dụng một máy bánh mì!) Vì vậy, đây là...
Sinh tố yến mạch thuần chay này có màu hồng đậm và kết cấu kem phong phú. Nó rất đầy, và hoàn hảo cho mọi người trong một buổi sáng. Bạn không cần phải từ bỏ một bữa sáng ngon khi nó nhanh như vậy...
Tôi yêu bánh rán quế nóng, nhưng không thích hoặc có tất cả dầu để làm công thức nấu ăn. Phiên bản này sử dụng một nồi chiên không khí. Bằng cách sử dụng ít dầu hơn, tôi có thể sử dụng dầu ngon hơn...