Một công thức Frittata cá hồi Tây Bắc Thái Bình Dương ngon được làm bằng cá hồi hun khói và phô mai kem. Trang trí với các loại thảo mộc tươi hoặc lát bơ để trình bày đẹp.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 ounce cá hồi hun khói tiêu
8 ô liu đen, băm nhỏ
6 quả trứng
2 muỗng sữa
2 muỗng canh kem nặng
(8 ounce) gói kem phô mai, khối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong chảo 8 inch, an toàn lò trên lửa vừa. Thêm hành tây và nêm một ít muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm cá hồi và ô liu; Nấu và khuấy ngắn gọn để giải phóng hương vị.
Trong một bát vừa, đánh trứng, sữa và kem. Đổ qua cá hồi và hành tây, và khuấy nhẹ. Phân tán khối kem phô mai trên đầu. Nấu trên lửa vừa mà không khuấy, cho đến khi các cạnh xuất hiện chắc chắn.
Đặt chảo vào lò đã làm nóng trước, và nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu và phồng lên. Lật lên một tấm phục vụ, và cắt thành nêm để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 36g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 327mg | 109% |
| Natri 543mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 213mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi tìm thấy công thức này tôi đã làm một vài năm trở lại và điều chỉnh nó. Xuất tay, cuộn quế tự làm tốt nhất từ trước đến nay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung...
Sau nhiều năm thử nghiệm và thử nhiều biến thể của bữa sáng yêu thích của tôi, bột yến mạch, cuối cùng tôi đã tìm thấy thứ gì đó tôi có thể ăn mỗi ngày và không bao giờ, bị phát ốm! Thời gian chuẩn...
Bánh nướng xốp cà rốt ngọt tự nhiên được làm bằng bột mì nguyên chất. Tùy chọn để thêm bí ngô, táo, các loại hạt, v.v ... Che bánh nướng xốp còn sót lại và lưu trữ trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng, tối...
Làm bánh mì nướng kiểu Pháp trước khi làm dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 9x13 inch soong...
Phiên bản trứng có hương vị Ấn Độ này không đầy sữa và chất béo. Một số loại rau và gia vị đơn giản làm cho những quả trứng buổi sáng của bạn trở nên thú vị! Phục vụ với bánh mì nướng hoặc bánh mì...