Gia vị bất kỳ buổi sáng mùa thu nào với những cuộn quế bí ngô nhẹ và mịn này. Để sử dụng thêm kem, sử dụng bất kỳ hỗn hợp hạnh nhân hạnh nhân nào thay vì hạnh nhân ban đầu.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
Cup Almond Breeze nguyên bản hoặc bất kỳ hỗn hợp hạnh nhân hạnh nhân nào
Teaspoon đường hạt
3 cốc bột bánh mì, cộng với nhiều hơn cho bụi
2 muỗng canh đường nâu sẫm
1 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Ground Gừng
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
1 tép mặt đất nhúm
thìa muối
1 quả trứng
cốc bí ngô xay nhuyễn
Đổ đầy:
Bơ, làm mềm
Cup đóng gói đường màu nâu sẫm
2 muỗng canh quế xay
Phủ sương giá:
4 ounce pho mát kem nhẹ nhàng
cốc bột
Teaspoon vani
Teaspoon Ground Cinnamon
2 muỗng cà phê Almond Breeze unsweetened Original hoặc Almond Casesew Original
Hướng
Đặt 1/4 chén bơ vào chảo nước sốt nhỏ trên lửa vừa cao. Bơ sẽ bắt đầu tan chảy, bọt, và nứt. Đánh liên tục cho đến khi bơ bắt đầu nâu và có mùi tương tự như caramel. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và chuyển vào một cái bát để nguội trong vài phút trong khi bạn làm bột.
Trong bát hỗn hợp điện, thêm sữa hạnh nhân ấm, men và đường hạt. Đặt trong 5 phút để kích hoạt men. Trong khi men đang kích hoạt, đánh bột với nhau, 2 muỗng canh đường nâu, quế, gừng, nhục đậu khấu, đinh hương và muối với nhau trong một bát lớn.
Một khi sữa hơi bọt từ men thêm 1/2 hỗn hợp bột, cùng với bí ngô xay nhuyễn, trứng và bơ nâu làm mát; Khuấy bằng một cái muỗng gỗ cho đến khi chỉ kết hợp. Sau đó thêm vào phần còn lại của bột và khuấy lại cho đến khi kết hợp. Đặt móc bột lên máy trộn của bạn và chạy với tốc độ trung bình thấp trong khoảng 8 phút. Ngoài ra, bạn có thể nhào bột bằng tay trong khoảng 10 phút.
Mỡ một bát lớn với dầu hoặc bình xịt nấu ăn. Thêm bột và lật lại, đảm bảo phủ tất cả bằng dầu. Che bằng bọc nhựa và một chiếc khăn, sau đó đặt ở một nơi ấm áp để tăng trong khoảng 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Trong một bát nhỏ, kết hợp các thành phần làm đầy: 1/4 cốc bơ làm mềm, 2/3 chén đường nâu và quế. Một khi bột được tăng gấp đôi kích thước, đặt lên một bề mặt lớn phủ bột. Đấm bột xuống và cuộn vào một hình chữ nhật 15x9 inch. Trải hỗn hợp bơ và đường quế lên trên bột để lại đường viền 1/2 inch. Bắt đầu ở phía 15 inch, cuộn chặt và chèn các cạnh lại với nhau để niêm phong. Sử dụng một con dao răng cưa, nhẹ nhàng cắt thành 12 lát.
Mỡ dưới cùng của chảo 9x13 inch hoặc 8x11 inch với bơ hoặc bình xịt nấu ăn (không mượt). Đặt các lát cuộn quế vào chảo, phủ bằng bọc nhựa và để tăng trở lại trong 30-45 phút hoặc cho đến khi bột có kích thước tăng gấp đôi. Tại thời điểm này, bạn có thể quyết định xem bạn muốn nướng chúng ngay bây giờ hay sau này. Nếu sau này, bạn có thể dán chúng vào tủ lạnh qua đêm (có mái che tốt). Khi bạn đã sẵn sàng để nướng các cuộn, chỉ cần đưa chúng ra khỏi 30 phút trước khi nướng và mang đến nhiệt độ phòng.
Để nướng, làm nóng lò trước 350 độ F. Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi hầu như không có màu nâu vàng. Làm mát trong 5-10 phút. Trong khi làm mát, hãy làm mờ bằng cách kết hợp phô mai kem, đường bột, vani, quế và 2 muỗng cà phê sữa hạnh nhân trong một bát vừa. Trải đều trên cuộn ấm. Thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 11g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 197mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 122mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng burrito này với xúc xích chorizo rất tuyệt khi bạn thèm đồ ăn ăn sáng, ngon lành (tức là khi bạn đói)! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Burritos ngon tuyệt đến nỗi chồng tôi đã bán chúng cho một người yêu ở trường Corp trong Hải quân. Tôi đã làm chúng mỗi đêm, và chúng tôi đã mua một chiếc ghế dài mới với tiền! Những điều này đóng...
Mocha nóng bỏng này, một món ăn cho những người yêu thích cà phê và sô cô la, kết hợp cả hai dưới một lớp sữa xốp kem. Bọt sữa tách rời dễ dàng và làm cho một phần topping nạc, nhưng phong phú...
Bánh mì hoa ẩm ướt mềm và mịn. Họ làm cho Matzoh có một ánh sáng mới. Bạn vẫn có thể có một chiếc bánh sandwich trên Lễ Vượt qua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1...
Bánh mì tự làm này không quá ngọt và có một quế, quả óc chó và nho khô ngon tuyệt. Bánh mì này có vẻ ngon và có vị thậm chí còn tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...