Thoải mái và đầy hương vị, món hầm dễ dàng này là bữa ăn hoàn hảo cho những tuần trong tuần mùa đông bận rộn. Món ăn này được tạo ra như một bữa ăn đông lạnh trước, nhưng có thể dễ dàng làm từ đầu đến cuối cùng một lúc (xem ghi chú). Hãy nghĩ về điều này vào lần tới khi bạn cần dùng bữa cho một người bạn-chắc chắn sẽ đánh bại một món thịt hầm nhàm chán! Ăn kèm với bánh mì nướng tỏi tỏi hoặc bánh ngô.
![](/img/4391/Brunswick-Stew-2-2000-8784b859d9784e92b90120f86c83d1fc.jpg)
Thành phần
Make-Ehead:
1 pound không xương, đùi gà không da, cắt thành những miếng lớn
1 pound sườn thịt lợn không xương, cắt thành những miếng lớn
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (15 ounce) Gói ngô đông lạnh
1 (15 ounce) Gói đậu Lima đông lạnh
1 chén nước sốt thịt nướng hương vị hickory
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Nấu ăn:
1 (32 ounce) Gà container
Hướng
Kết hợp thịt gà, thịt lợn, cà chua, ngô, đậu lima, nước sốt thịt nướng, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu trong một túi đông lạnh lớn, có thể nối lại. Niêm phong túi và trộn các nội dung cho đến khi kết hợp tốt. Đóng băng trong tối đa một tháng.
Khi sẵn sàng nấu, lấy túi ra khỏi tủ đông và cho phép nội dung tan hơn một phần cho đến khi chúng có thể bị phá vỡ, khoảng 1 giờ.
Làm trống túi vào lò Hà Lan và thêm thịt gà; đun sôi. Giảm nhiệt xuống một lửa nhỏ và nấu, không được khám phá, cho đến khi món hầm được làm dày một chút và thịt cắt dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Hủy bỏ thịt và cắt nhỏ bằng một cái nĩa. Trả thịt vào nồi và phục vụ ngay lập tức hoặc giữ ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn muốn ăn cái này ngay lập tức? Thực hiện theo bước 1 nhưng thêm tất cả các thành phần vào lò Hà Lan cùng với gà. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt cắt dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 1 tiếng rưỡi. Hủy bỏ thịt và cắt nhỏ bằng một cái nĩa. Trả thịt vào nồi và phục vụ.
Bạn cũng có thể làm tan này một phần trong tủ lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.
Điều này có thể dễ dàng được làm bằng thịt gà nướng còn sót lại và/hoặc thịt lợn, sẽ giảm một nửa thời gian nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
360 | Calo |
7g | Mập |
43g | Carbs |
30g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 360 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 2g | 11% |
Cholesterol 88mg | 29% |
Natri 1479mg | 64% |
Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
Protein 30g | |
Kali 774mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
![Jenns ra khỏi thế giới này, spaghetti và thịt viên Jenns ra khỏi thế giới này, spaghetti và thịt viên](/img/22418/754675-d5429c1bc87b4dc2a75d1f8e6c73221f.jpg)
Công thức mì spaghetti và thịt viên đích thực này được làm bằng oregano và rau mùi tây tươi. Bởi vì thịt viên được nấu chín trong nước sốt, chúng mềm và mặn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
![Thịt lợn Saltimbocca Thịt lợn Saltimbocca](/img/13434/4589563-pork-saltimbocca-Chef-John-1x1-1-da6a3951863e4916b70638e2ea33c144.jpg)
Ở Ý, 'Saltimbocca' có nghĩa là 'nhảy vào miệng.' Thịt lợn mềm, ngon ngọt và ngon miệng này được hoàn thiện với nước sốt thịt phong phú và chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn...
![Ramen gà dễ dàng Ramen gà dễ dàng](/img/5563/16677760778C21FBB5-C0F0-4CA8-95FC-CF08C4904317-2000-001744e5cba84a8c9e72445b49980f38.jpeg)
Một số ít các thành phần biến một gói ramen thông thường thành một bát tốt thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 muỗng canh bơ...
![Cornbread màu xanh Cornbread màu xanh](/img/37372/7994393-979fe5b1299a4475ad2142103c5d7b0a.jpg)
Bánh mì ngô làm bằng bột ngô xanh và nhiều hơn hầu hết mọi thành phần bạn sẽ đặt vào bánh mì ngô thông thường. Nó gần như là cakelike. Đây là một người chiến thắng may mắn. Thời gian chuẩn bị: 10...
![Gà keto parmesan Gà keto parmesan](/img/15947/4560465-3642dd421df5431d97b43668a54d79aa.jpg)
Một parmesan gà keto ngon. Thưởng thức một món ăn cổ điển của Ý, và kiểm soát macro của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 (8 ounce...