Bà tôi đã thông qua công thức này dọc theo nhiều năm trước. Cô đã sửa chúng như một điều trị nhanh chóng cho các cháu trai của mình, những người đã săn lùng cả buổi sáng. Bây giờ tôi đưa họ đến tất cả mọi thứ, từ tắm em bé đến các bữa tiệc Giáng sinh đến các buổi họp mặt trong ngày. Họ luôn là một hit. Tôi phục vụ nước chấm nước sốt mù tạt và sốt cà chua. Dễ!
Thành phần
Nấu ăn
1 pound thịt bò xay
1 hành tây, băm nhỏ
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Cốc sữa
Cúp sốt cà chua
Bơ, tan chảy
2 quả trứng, đánh nhẹ
1 muỗng canh mù tạt màu vàng
2 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Xịt 24 cốc mini-muffin bằng bình xịt nấu ăn.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò và hành tây trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo chất béo dư thừa và đặt sang một bên để nguội.
Kết hợp bột mì, đường trắng, bột nở và muối trong một bát lớn. Đánh sữa, sốt cà chua, bơ tan chảy, trứng và mù tạt với nhau trong một bát riêng; Khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi vừa được làm ẩm. Gấp hỗn hợp thịt bò xay và phô mai cheddar thành bột; Muỗng vào mỗi cốc muffin.
Nướng bánh nướng xốp trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Sau khi thêm tất cả các thành phần vào bột, nếu bột hơi cứng, tôi sử dụng một muỗng nước để làm mềm nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 381 | Calo |
| 23g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 381 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 693mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 247mg | 19% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 236mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức thịt nướng ở Malaysia mà tôi đã nghĩ ra. Nó rất ngon, đặc biệt là với cánh gà. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 12 cánh gà 4 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh nước...
Bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Phục vụ với rau nướng yêu thích của bạn, như măng tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Tails tôm hùm...
Một truyền thống đêm Giáng sinh. Rất tốt với một số bánh mì tuyệt vời, bánh quy hoặc bánh ngô. Thậm chí tốt hơn như thức ăn thừa, vì hương vị kết hợp nhiều hơn mỗi ngày! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là công thức Filet Mignon tốt nhất cho một bữa tối thanh lịch cho hai người. Rượu vang đỏ và giấm balsamic làm một loại nước sốt phong phú tuyệt vời để phục vụ với bít tết. Ngon với măng tây hấp...
Công thức cà ri chuối này tìm thấy sự hài hòa của nó trong cách hương vị đậm đà, bùng nổ của cà ri tương tác với sự ngọt ngào mềm mại của chuối và sữa chua mịn. Số lượng của các loại gia vị khác nhau...