Công thức Gyro gà dễ dàng với thịt gà ướp, rau tươi và tzatziki tự làm trên một vòng pita ấm áp.
Thành phần
Tzatziki:
1 (16 ounce) Sữa chua Hy Lạp container
1 dưa chuột trung bình, gọt vỏ và cắt thô
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 muỗng cà phê giấm trắng cất
1 muỗng cà phê nước chanh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Thịt gà:
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 quả chanh vừa, nước ép
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê rượu vang đỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pounds không da, một nửa ức gà không xương - cắt thành dải
Gyros:
6 (6 inch) Bánh mì pita tròn
1 cà chua trung bình, thái hạt lựu
1 củ hành đỏ trung bình, thái lát mỏng
đầu rau diếp băng, băm nhỏ
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm Tzatziki: Kết hợp sữa chua, dưa chuột, tỏi, dầu, thì là, giấm, nước chanh, muối và hạt tiêu trong máy xay. Trộn cho đến khi mịn, sau đó phủ và làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm gà: đánh tỏi, nước chanh, dầu, oregano, giấm, muối và hạt tiêu với nhau trong một ly lớn hoặc bát gốm. Thêm thịt gà và ném cho đến khi phủ đều. Đậy nắp bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Hàng một tấm nướng có viền với giấy bạc.
-
Lấy gà ra khỏi ướp và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và không còn màu hồng ở giữa, 2 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển gà nấu chín vào đĩa và để nghỉ trong 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi gà đang nghỉ ngơi, hãy làm cho con quay: Làm nóng một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Nấu từng pita trong chảo nóng cho đến khi ấm và mềm, khoảng 1 phút mỗi bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Pitas ấm áp hàng đầu với dải gà, tzatziki, rau diếp, cà chua và hành tây.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 18g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 399mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 472mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Nấu thịt bò ngô này trong nồi sành cả ngày, và bạn được đảm bảo thành công - không còn thịt bò khô! Ăn với bánh mì soda cho một bữa ăn ấm áp và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...
Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp...
Dry Brining là cách dễ nhất để có được một con gà tây ẩm và có hương vị trên bàn cho bữa tối Lễ Tạ ơn của bạn. Lên kế hoạch trước, bạn sẽ cần một vài ngày để có được nhiều hương vị nhất. Tôi thấy...
Pizza Ý với xúc xích và pho mát hỗn hợp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 pizza vỏ đôi 9 inch Thành phần Gói 1 (12 ounce...
Đậu đóng gói nhiều protein hơn bất kỳ thực phẩm thực vật nào khác, cộng với chất xơ, kẽm, kali, magiê, canxi và sắt - với nhiều chất chống oxy hóa và ít chất béo. CẢNH BÁO: Công thức đậu nướng này...