Gà yakitori là một món ăn dễ dàng của Nhật Bản để làm tại nhà. Ăn với gạo trắng và rượu sake cho một bữa ăn dễ dàng nhưng đặc biệt!
Thành phần
10 xiên gỗ
4 đùi gà không xương, không xương, cắt thành khối 1 inch
4 hành lá, cắt thành các mảnh 1 inch
cốc rượu sake
cốc nước tương
3 muỗng canh Mirin
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc nếm thử
Hướng
Ngâm 10 xiên gỗ trong nước lạnh trong 15 phút.
Th sợi thịt gà lên những cái xiên ngâm, xen kẽ với hành lá.
Kết hợp rượu sake, nước tương, mirin và đường trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Dự trữ 1/2 nước sốt để chấm.
-
Đun nóng chảo nướng trên lửa lớn và chải nhẹ với dầu thực vật. Thêm xiên và nấu cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, thường xuyên nung với 1/2 nước sốt, 7 đến 10 phút mỗi bên.
Nấu ăn ghi chú
Hãy nhớ nếm thử thường xuyên cho hương vị tốt nhất!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 9g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 1871mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi thường làm món súp đậu lăng Lebanon này. Tôi đã điều chỉnh nó cho nồi ngay lập tức. Nó dễ dàng hơn một chút nhưng cũng tốt như phiên bản stovetop! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Câu trả lời cho việc làm gà rán: một phiên bản nồi chiên không khí lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4...
Đây là một món măng tây và mì ống ít béo tuyệt vời. Tôi phục vụ nó cho công ty mọi lúc. Ăn với salad trái cây và bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Bữa ăn kỳ nghỉ truyền thống của chúng tôi là Sauerbraten và nước sốt, mì trứng tự làm bơ, quả bóng khoai tây, bắp cải đỏ ngọt và chua, và táo mới nấu chín. Rất nhiều công việc, nhưng đáng giá mỗi năm...
Để có thêm một chút hương vị, hãy thêm salsa trong khi nấu ăn thay vì sau đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2...