Bánh mì đám mây mềm và mịn - giống như một đám mây! Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh mì 'thông thường' và ít carbs. Mặc dù nó không đủ chắc chắn để thay thế bánh mì trong một chiếc bánh sandwich thông thường, tôi thích đứng đầu một 'lát' bằng bơ đậu phộng và chuối, nướng nó với mứt hoặc với thịt ăn trưa và trám bữa trưa yêu thích của tôi!
Thành phần
3 quả trứng lớn, tách ra
Teaspoon Cream of Tartar
2 ounces kem phô mai, rất mềm
1 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bại lòng trắng trứng và kem cao răng với nhau trong một cái bát cho đến khi các đỉnh cứng hình thành.
Trộn lòng đỏ trứng, phô mai kem và đường với nhau trong một bát riêng biệt bằng thìa gỗ và sau đó trộn với một máy đánh trứng cầm tay cho đến khi hỗn hợp rất mịn và không có phô mai kem có thể nhìn thấy. Nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp kem phô mai, chú ý không làm giảm lòng trắng trứng.
Cẩn thận múc hỗn hợp lên tấm nướng đã chuẩn bị, tạo thành 5 đến 6 "bánh".
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì đám mây có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.
Colleen Brose
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 7g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này cực kỳ ẩm và khiến bạn không chỉ có chất xơ từ trái cây và rau, mà cả cám và lúa mì nguyên chất! Nó thực sự là một thực phẩm thoải mái miễn phí tội lỗi, và vì nó ít chất béo, nó thậm chí còn...
Một biến thể nhẹ của bánh pound với việc bổ sung táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 Bánh ống Thành phần Nấu ăn 2 cốc đường trắng 1...
Công thức này đến từ nhà bếp của anh trai tôi ở New Mexico, anh ấy là một đầu bếp tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 9 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn...
Công thức bánh mì chuối này là tuyệt vời khi được phục vụ ấm với bơ. Đó là một món quà đáng yêu trong chảo ổ bánh nhỏ. Nếu quả hồ đào không phải là thứ của bạn, thì quả óc chó thay thế. Thời gian...
Một loại sữa chua bí ngô dễ làm, hoàn hảo cho bữa sáng nhanh-hoặc thậm chí là một món tráng miệng nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...