Điều làm cho món salad đậu xanh này rất tốt là đậu ướp trong khi chúng vẫn còn ấm - theo cách đó, đậu ngâm lên vinaigrette và trở nên hương vị hơn.
Thành phần
2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
Cup giấm balsamic
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 củ hành nhỏ ngọt, cắt lát mỏng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Mang một nồi nước lớn muối nhẹ vào một cái sôi trên lửa lớn. Thêm đậu xanh và nấu, không che, cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, 7 đến 10 phút. Kiểm tra thường xuyên để đậu không quá cao.
Trong khi đó, giấm, dầu ô liu, hành tây, tỏi, rau mùi tây, đường, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát lớn.
Để ráo đậu xanh và trộn với thay đồ trong khi vẫn còn ấm. Để ướp ở nhiệt độ phòng trong ít nhất 1 giờ. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 180 | Calo |
| 13g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 180 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 354mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức salad Hy Lạp này là vô cùng tốt! Thật tuyệt và rối và hương vị thậm chí còn ngon hơn vào mùa hè khi cà chua và dưa chuột ở trạng thái tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...
Món salad ớt chuông ngon này với feta là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè của bạn. Tuyệt vời với một lát bánh mì giòn. Bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp ớt chuông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Salad "Ăn Michigan" này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ cửa sau nào. Theo dõi các trò chơi bát, chúng tôi luôn cố gắng đưa ra những điều thông minh để làm cho các đối thủ lớn nhất của...
Salad bơ này là sự kết hợp ngon miệng của bơ chín, hành tây ngọt, cà chua tươi và rau mùi. Công thức này rất dễ làm và rất nhiều màu sắc - tôi nghĩ bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng...
Công thức salad đậu này có những miếng hành tây ngọt, giòn trộn với những miếng phô mai. Một người bạn của gia đình đã làm cho chúng tôi món salad đậu này khi chúng tôi lớn lên, và chúng tôi vẫn...