Một loại nước sốt enchilada nhanh chóng và dễ dàng với một hương vị thực sự xác thực.
Thành phần
Chết dầu thực vật
2 muỗng canh bột tự cao
2 muỗng canh bột ớt Ấn Độ trung bình
1 cốc nước
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê muối hành tây
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong bột và bột ớt, giảm nhiệt xuống trung bình và nấu cho đến khi bột có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút.
Dần dần truyền nước và sốt cà chua vào chảo trong khi đánh hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp hoàn toàn và mịn. Khuấy trong oregano, thì là, bột tỏi và muối hành tây; Nấu cho đến khi nước sốt được làm đặc nhẹ, 3 đến 5 phút. Mùa muối.
Lời khuyên
Bột ớt có sẵn ở nhiều cấp độ gia vị khác nhau, vì vậy bạn có thể cần thử nghiệm. Tôi sống ở Ấn Độ và phải thay thế vì nhiều sản phẩm không có sẵn ở đây. Tôi đã sử dụng 1/4 chén bột ớt Ấn Độ cay trung bình và nó quá cay đối với chúng tôi, gần giống như nước sốt enchilada nóng El Paso cũ. Vì vậy, tôi đã kết thúc bằng 2 muỗng canh. Tốt hơn là bắt đầu với ít hơn và thêm nhiều hơn sau nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 110 | Calo |
| 10g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 110 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 485mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức vinaigrette ume (mận) này được làm bằng umeboshi (mận ngâm). Mận ngâm thường được sử dụng trong nấu ăn Nhật Bản, xuất hiện trong tất cả những thứ ngọt ngào và mặn mà. Thời gian chuẩn bị...
Một món cà ri nhẹ ngon để phục vụ với gạo hấp hoặc đun sôi tương đối đơn giản để chuẩn bị. Việc sử dụng rau diếp trong các bữa ăn nấu chín cũng là một điều mới lạ thú vị cho thị hiếu của phương Tây...
Tilapia chiên này có vị rất gần để được chiên mà không có tất cả chất béo và calo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần cốc bột mì đa dụng...
Nước sốt tôm như thế được tìm thấy tại một nhà hàng Teppanyaki nhất định. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần 2 cốc mayonnaise cốc nước 1...
Mayonnaise garlicky này rất ngon với những vết cắt lạnh, cá nướng hoặc chiên, hoặc như một món nhúng. Lượng đường dốc để sử dụng thực sự tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn-bất cứ nơi nào từ một...