Món mì ống cà chua feta này rất dễ làm chỉ trong 20 phút - bữa tối không nhanh hơn nhiều hoặc ngon hơn thế này! Đun sôi bất kỳ hình dạng mì ống ngắn, và làm nước sốt cà chua seesy trong khi mì ống sôi. Đó là về nó!
Thành phần
1 (12 ounce) Gói Penne mì ống
cốc dầu ô liu thêm dịch
16 ounce cà chua anh đào, giảm một nửa
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 chén phô mai feta crumbled feta
3 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm cà chua và muối để nếm. Nấu nhẹ nhàng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà chua mềm và đã giải phóng nước ép của chúng, 5 đến 10 phút.
Để ráo mì ống và ngay lập tức thêm vào chảo cà chua. Giảm nhiệt xuống thấp và quăng lên áo. Thêm phô mai feta, và húng quế và khuấy đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng phô mai feta Hy Lạp thực sự được làm từ sữa cừu và sữa dê. Các pho mát giống như feta làm từ sữa bò sẽ không tan chảy theo cùng một cách, dẫn đến một kết cấu sần sùi.
Thay đổi hương vị bằng cách thêm tỏi thái lát và/hoặc mảnh ớt đỏ. Thay vì húng quế, bạn có thể sử dụng bạc hà hoặc rau mùi tây.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ hình dạng mì ống thay cho penne. Farfalle hoặc Fusilli đều hoạt động tốt, nhưng Spaghetti cũng rất tuyệt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 696 | Calo |
| 37g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 696 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 397mg | 31% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 464mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh thịt này với thịt bò xay đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Nó là tốt, và những đứa trẻ của tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Những sườn heo trong nước sốt được làm đơn giản chỉ với một vài thành phần. Tuyệt vời cho một bữa ăn tối giữa tuần khá miễn phí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 48 phút Tổng thời gian: 58...
Nội ức gà nướng ngon ngọt đứng đầu với một balsamic, cà chua và nước sốt hành tây rối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 3...
Những tacos thịt lợn kéo này là một cách thú vị để thay đổi thói quen taco của bạn! Nước sốt thịt nướng mật ong và salsa thêm hương vị ngọt và cay vào thịt lợn. Đầu với phô mai cotija và một salsa...
Một món súp ngon kết hợp hương vị của khoai lang, đậu phộng và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...