Parmesan và Rosemary thêm một hương vị ngon miệng và mùi thơm cho bánh mì mềm, dai này.
Thành phần
1 chén bột bánh mì
1 chén bột không có mục đích
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh đường trắng
1 (.25 ounce) Gói men ngay lập tức
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, chia
2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Hướng
Khuấy cùng cả bột và muối trong một bát đồ đá lớn. Làm một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp bột; Rắc đường và men vào giếng. Cẩn thận đổ nước vào giếng. Hãy đứng cho đến khi men bắt đầu hành động, khoảng 5 phút.
Đổ 2 muỗng canh dầu vào giếng. Khuấy trung tâm của hỗn hợp bằng một cái muỗng gỗ, dần dần mở rộng bạn đang khuấy để kết hợp tất cả các loại bột.
Biến bột ra trên một bề mặt bột, và nhào cho đến khi mịn. Giữ bột mềm.
Đổ 1/2 muỗng cà phê dầu vào một bát sạch. Đặt bột vào bát, quay một lần để dầu trên cùng. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi, 30 đến 45 phút.
Mỡ một tấm nướng với 1 muỗng cà phê dầu.
Đấm bột xuống và chuyển vào tấm nướng đã chuẩn bị. Nhẹ nhàng ấn bột ra độ dày khoảng 1/2 inch.
Đổ dầu 1 1/2 muỗng cà phê còn lại lên trên đỉnh của bột. Sử dụng đầu tay cầm của một cái muỗng gỗ để làm mờ bột trong khoảng thời gian 1 1/2 inch. Rắc với phô mai hương thảo và Parmesan. Đặt trong lò lạnh trên kệ trung tâm. Đặt một chảo phẳng của nước nóng trên kệ bên dưới bánh mì. Để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 20 đến 25 phút.
Biến lò thành 375 độ F (190 độ C). Nướng focaccia cho đến khi màu nâu trên đầu, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi chảo, và nguội trên giá dây. Phục vụ ấm áp.
Lưu ý của biên tập viên:
Ngoài tên khác nhau, phiên bản tạp chí của công thức này có thể hơi khác so với phiên bản trực tuyến. Vui lòng làm theo hướng dẫn cẩn thận cho bất kỳ phiên bản nào bạn đang sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 3g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 321mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp tuyệt vời cho giải trí thông thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 pounds không xương, ức gà...
Đây là một cách nhanh chóng, đơn giản để làm bơ hạnh nhân cơ bản khỏe mạnh, hoàn toàn tự nhiên. Thêm đường, gia vị hoặc các thành phần khác để nếm nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Đây là một món súp cực kỳ ngon. Tôi khuyên bạn nên phục vụ nó với bánh mì tươi ấm, chúng rất tuyệt với nhau. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 3 khoai tây, bóc vỏ...
Vinaigrette này đặc biệt tuyệt đẹp với bảng màu salad mùa thu/mùa đông cổ điển. Tôi đã phục vụ nó trên một số người được trang trí cuối cùng với hồng, quả hồ trăn và hạt lựu, và nó có vị tươi sáng và...
Một sự pha trộn ngon lành của Đông gặp Tây. Những lát gà ngon, ướp được ném với súp lơ tươi trong nước sốt nấm kem. Hoàn hảo trên gạo hấp. Để có kết quả tốt nhất, ướp thịt gà qua đêm hoặc ít nhất 1/2...