Một món súp tuyệt vời cho giải trí thông thường.
Thành phần
2 pounds không xương, ức gà không da, cắt thành các miếng 1 1/2- đến 2 inch
cốc dầu ngô Mazola
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 hạt tiêu Jalapeno hoặc serrano nhỏ, hạt giống và băm nhỏ
2 muỗng canh bột gà Mazola Mazola
2 Lít nước
1 (28 ounce) Hominy trắng hoặc vàng, thoát nước
2 muỗng cà phê đảo Spice oregano
1 lá Vịnh Đảo Spice
cốc nước cốt chanh tươi
Trang trí truyền thống:
Nêm vôi, bơ thái hạt lựu, rau mùi, lát củ cải
Hướng
Vỗ nhẹ gà khô với khăn giấy và nêm muối và hạt tiêu, nếu muốn. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và màu nâu nhẹ, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển gà sang nồi nấu chậm 6 quart. Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm hành tây vào chảo. Nấu trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi hành tây bắt đầu mềm. Khuấy trong tỏi, bột chile băm và bột bouillon; Tiếp tục nấu 1 phút. Đổ trong 1 cốc nước và khuấy đều. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ vào nồi nấu chậm. Thêm nước còn lại, hominy, oregano, lá nguyệt quế và nước cốt chanh.
Đậy nắp và nóng trong 4 đến 6 giờ ở mức thấp hoặc 3 đến 4 giờ trên cao. Súp đã sẵn sàng khi gà mềm và có thể dễ dàng kéo ra. Gà Shred sử dụng hai dĩa để kéo ra. Súp múc vào bát và để khách trang trí súp như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 909mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Piadina là một người mạt nước Ý từ khu vực Emilia-Romagna. Công thức truyền thống kêu gọi mỡ lợn trong bột mà bạn có thể thay thế bằng một loại dầu ô liu cực lớn. Nó thường được phục vụ nhồi với...
Một chiếc bánh muffin cà rốt và táo tốt cho bạn cung cấp một tiếng gừng khổng lồ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng...
Người phụ nữ sở hữu và làm món súp tại món ăn yêu thích của tôi là nghỉ hưu. Tôi hỏi cô ấy tại sao, và cô ấy nói, 'Tôi là một bà già, tôi mệt mỏi vì dậy sớm để làm việc.' Cô ấy đã đưa cho tôi...
Tôi thích ăn món này trên gạo hoặc khoai tây nghiền. Ngay cả mì ống sẽ làm cho một hệ thống phân phối hiệu quả ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Một bổ sung cay cho một món súp cổ điển. Tôi thường làm món này với một con gà nguyên con và để nó nấu trong một giờ, loại bỏ thịt và trả lại xương trong một giờ nữa, ức gà được sử dụng ở đây để đơn...